Sebabnya, kisah salah satu pengguna Twitter tentang sahabatnya yang diajak kekasihnya mengantre makanan tersebut saat tengah berlibur di Amsterdam.
Setelah mengantre lebih dari dua jam, tak disangka camilan istimewa yang disebut hanya hadir setiap musim liburan di Belanda itu dianggap serupa dengan odading.
Bentuk maupun rasanya dinilai amat mirip dengan roti goreng manis asal Bandung yang murah dan lezat itu.
Beberapa versi modern disajikan dengan isian buah berry yang menyegarkan.
Oliebollen juga sering disebut mirip donat meskipun dalam khazanah kuliner lokal mungkin lebih cocok disamakan dengan odading.
Namun yang pasti, oliebollen mudah dibuat dan cocok dijadikan makanan pendamping kopi maupun teh.
Berikut resep oliebollen yang bisa dipraktikkan di rumah.
Cara membuat:
Oliebollen harus memiliki tekstur yang lembut dan tidak berminyak jadi pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng adonan.
Jika minyaknya kurang panas, bagian luarnya akan keras dan bagian dalamnya berminyak
Selamat mencoba!
https://lifestyle.kompas.com/read/2023/01/02/183743920/resep-oliebollen-odading-versi-belanda-yang-mudah-dibuat-di-rumah