Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Daftar Makanan yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari Jelang Musim Hujan

Perubahan cuaca menuju musim hujan ini tentunya berdampak pada kesehatan kita.

Risiko infeksi dan penyakit karena lingkungan yang lembab lebih tinggi akibat daya tahan tubuh yang terganggu.

Pastikan untuk lebih memerhatikan pola makan dengan memilih mana menu yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari.

Makanan yang sebaiknya dikonsumsi

Berikut adalah sejumlah menu yang sebaiknya dikonsumsi saat menghadapi musim hujan di Indonesia.

Menu ini bisa memberikan efek rileksasi, meningkatkan kekebalan, dan membantu menjaga tubuh tetap hangat.

Pilihlah sup berbahan dasar sayuran dengan bahan-bahan seperti wortel, bayam, lentil, dan kunyit, yang memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan yang sangat baik.

Teh herbal

Menyeruput teh herbal tidak hanya menghangatkan tubuh tapi juga meningkatkan kekebalan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Jahe, tulsi, serai, dan teh peppermint diketahui memiliki sifat antimikroba dan dapat membantu pencernaan, melegakan tenggorokan, dan meredakan flu dan batuk ringan.

Buah-buahan seperti delima, ceri, plum, dan apel kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Pastikan kita mencuci buah hingga bersih sebelum dikonsumsi.

Bawang putih dan kunyit

Tambahan bawang putih dan kunyit pada masakan bisa menberikan perlindungan tambahan terhadap infeksi selama musim hujan.

Hal ini karena sifat antimikroba dan anti-inflamasi di bawang putih sedangkan kunyit mengandung kurkumin, senyawa dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Makanan fermentasi

Menu seperti yogurt, buttermilk dan kimchi juga baik dinikmati di musim hujan.

Makanan kaya probiotik ini meningkatkan kesehatan usus dan membantu pencernaan, membantu menjaga sistem kekebalan yang kuat.

Makanan yang sebaiknya dihindari

Sebaliknya, ada sejumlah makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi selama musim hujan karena berisiko untuk imunitas.

Alasannya, dua makanan ini berisiko lebih tinggi terkontaminasi akibat meningkatnya kelembapan dan kondisi yang tidak higienis.

Makanan ini dapat menyebabkan infeksi lambung dan gangguan pencernaan.

Sayuran berdaun

Sayuran berdaun, seperti bayam, kol, dan selada cenderung menumpuk kelembapan sehingga rentan terhadap kontaminasi bakteri dan jamur selama musim hujan.

Jika ingin memakannya, pastikan dicuci bersih dan dimasak dengan benar.

Kecambah mentah

Kecambah mentah sering dikaitkan dengan risiko kontaminasi bakteri sehingga tidak cocok untuk dikonsumsi selama musim hujan.

Kecambah yang dimasak hingga matang memang bisa menekan risikonya namun disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

https://lifestyle.kompas.com/read/2023/07/03/103037820/daftar-makanan-yang-perlu-dikonsumsi-dan-dihindari-jelang-musim-hujan

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke