KOMPAS.com - Penderita penyakit ginjal sangat penting untuk memantau asupan makanan yang dikonsumsi.
Mengingat kondisi ginjal yang mungkin sudah tidak lagi seperti semula, makanan yang disantap disarankan yang memiliki manfaat dalam membuang limbah metabolisme dan tidak memperberat kinerja ginjal itu sendiri, contohnya apel hingga ubi jalar.
Makanan terbaik untuk memperbaiki fungsi ginjal
Selain apel dan ubi jalar, ada sejumlah makanan yang menawarkan nutrisi penting dan baik untuk menjaga kesehatan dan memperbaiki fungsi ginjal.
Berikut rekomendasi makanannya, seperti dilansir MedicineNet.
1. Apel
Apel adalah sumber pektin yang baik dan tinggi serat larut. Nutrisi ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan glukosa.
2. Bluberi
Bluberi juga merupakan sumber serat dan vitamin C yang rendah kalori.
Penelitian mengatakan, konsumsi bluberi secara rutin dapat melindungi seseorang dari risiko kanker, penyakit jantung, meningkatkan kesehatan otak hingga fungsi ginjal.
Secara umum, ada pula beberapa jenis buah beri lain yang bermanfaat untuk ginjal, seperti cranberi, stroberi, raspberi, dan buah beri lainnya.
3. Ikan
Terutama pada jenis ikan tertentu seperti salmon, mackerel, tuna, herring, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3.
Ini adalah nutrisi penting untuk mengontrol pembekuan darah dan membangun membran sel di otak.
Penelitian mengatakan, nutrisi pada ikan dapat menurunkan risiko detak jantung tidak normal, menurunkan kadar trigliserida, dan sedikit menurunkan tekanan darah (yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal).
4. Kale
Kale kaya akan vitamin A dan C, kalsium, dan banyak mineral. Ini juga merupakan sumber karotenoid dan flavonoid, yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan mencegah kanker.
Jenis sayuran berdaun hijau gelap ini juga memiliki kandungan vitamin K, yang merupakan pengencer darah alami yang bisa meringankan dan membantu memperbaiki fungsi ginjal.
Selain kale, beberapa sayuran berdaun hijau gelap juga baik dikonsumsi seperti arugula.
5. Bayam
Bayam kaya akan vitamin A, C, dan K serta folat. Lalu kandungan beta-karoten yang ditemukan pada bayam membantu meningkatkan kekebalan dan melindungi penglihatan.
Kandungan ini juga merupakan sumber magnesium yang baik dan bermanfaat positif bagi kesehatan ginjal.
6. Ubi jalar
Ubi jalar kaya akan serat, antioksidan, beta-karoten dan vitamin C yang dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengelola berat badan.
Beberapa kondisi ginjal dapat dipengaruhi oleh kesehatan umum tubuh, termasuk berat badan.
https://lifestyle.kompas.com/read/2023/11/30/060600120/apel-hingga-ubi-jalar-6-makanan-terbaik-untuk-perbaiki-fungsi-ginjal