KOMPAS.com - Orang lanjut usia (lansia) kerap memiliki pola makan yang tidak sehat karena gangguan mengunyah, menelan, atau berkurangnya nafsu makan. Untuk itu, penting untuk menjaga pola makan agar terhindar dari berbagai penyakit.
Berikut adalah pola makan sehat yang membantu lansia tetap sehat seiring dengan penuaan yang dilansir dari Healthline.
Tips menjaga pola makan untuk lansia
1. Fokus pada makanan tinggi nutrisi
Seiring dengan bertambahnya usia, kebutuhan kalori cenderung menurun sedangkan asupan nutrisi yang diperlukan tetap sama.
Sehingga, penting untuk mengonsumsi makanan tinggi nutrisi, yaitu makanan yang rendah kalori dan mengandung banyak nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Contoh makanan tinggi nutrisi adalah sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Sementara makanan cepat saji, makanan yang digoreng, dan minuman manis yang tinggi kalori lebih baik dihidari karena kandungan nutrisinya yang rendah.
2. Memenuhi kebutuhan serat
Lansia kerap mengalami masalah pencernaan seperti sembelit dan konstipasi. Salah satu cara menghindarinya adalah mengonsumsi makanan kaya serat seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian termasuk gandum utuh.
Tidak hanya mengatasi masalah pencernaan, serat juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sehingga, menjauhkan lansia dari penyakit jantung koroner dan kardiovaskular.
3. Memilih makanan siap saji yang lebih sehat
Ada kalanya makanan siap saji menjadi pilihan disaat tidak bisa memasak atau ketika berpergian. Namun, pilihlah makanan siap saji yang lebih sehat.
Biasakan untuk memeriksa label kamasan makanan dan memilih makanan yang lebih rendah garam, gula, dan lemak tambahan.
Misalnya, ikan kalengan rendah sodium yang dimasak kembali bersama sayuran, jus tanpa pemanis buatan, oatmeal instan, dan yoghurt tanpa gula.
4. Meminum suplemen
Ada beberapa kondisi lansia yang memiliki pantangan makanan, membuatnya sulit mendapatkan nutrisi.
Suplemen dapat menjadi pilihan untuk mencukupi nutrisi seperti vitamin dan mineral.
Konsultasikan ke dokter suplemen apa yang cocok untuk dikonsumsi dan aman bagi kondisi kesehatan lansia.
5. Tetap terhidrasi
Tetap terhidrasi sangat penting bagi lansia. Minumlah delapan gelas air sehari untuk mencukupi kebutuhan tubuh.
Minumlah air setiap ingat, jangan menunggu hingga haus apalagi mengalami dehidrasi.
https://lifestyle.kompas.com/read/2024/09/02/135238520/5-tips-menjaga-pola-makan-sehat-untuk-lansia