5 Resep yang Membuat Anak Ketagihan Bawa Bekal dari Rumah

2. Tambahkan kira-kira 50 ml air putih ke dalam campuran telur tadi, kocok lagi hingga rata.

3. Panaskan minyak goreng di penggorengan hingga agak tinggi (seperti saat menggoreng deep fry) untuk menggoreng telur gulung ini membutuhkan banyak minyak. Tunggu minyak hingga panas kira-kira 3-5 menit, lalu kecilkan api menuju sedang (jangan terlalu kecil).

4. Tuang 3 sdm telur ke bagian tengah minyak, lalu dengan cepat ambil tusuk sate dan gulung telur menuju pinggir.

5. Ulangi langkah hingga tusuk sate dan telur habis.

6. Sajikan dengan saus pedas manis. 

Resep sate gulung telur lain bisa dilihat di sini.

3. Martabak mini

Rasanya hampir semua anak-anak suka makanan manis. Martabak mini adalah salah satu panganan manis yang banyak dijajakan di sekitar sekolah. Toping mulai dari meses, selai strawberry atau kepingan coklat jadi pilihan anak-anak. Saatnya Anda membuat martabak mini dengan kreativitas sendiri dengan menambahkan toping sesuai kesukaan anak-anak Anda.

Bahan:

• 125 gram tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 1 butir telur
• 1 sachet susu kental manis (skm) putih
• 180 cc air
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya mentega untuk olesan dan meses

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur.

3. Campurkan air ke dalam bahan kering, lalu masukkan telur, skm dan minyak goreng. Aduk rata pakai whisker.

4. Saring adonan agar tercampur rata dan tidak menggumpal.

5. Panaskan cetakan, lalu tuang adonan ke masing-masing lubang. Cetakan harus benar-benar panas. Jika cetakan belum panas, adonan akan lengket sehingga sulit untuk lepas.

6. Untuk membuat pingiran bisa pake punggung sendok sayur. Adonan ditepikan keliling agar bagian pinggir bisa renyah.

7. Setelah matang, angkat segera oles dengan margarin lalu beri toping sesuai selera. 

Resep martabak mini lainnya bisa dilihat di sini.

4. Leker

Cookpad Leker

Bahan: