5 Resep yang Membuat Anak Ketagihan Bawa Bekal dari Rumah

• 2 sdm terigu
• 8 sdm tepung beras
• 4 sdm maizena
• 6 sdm gula pasir
• 1 sachet susu bubuk
• 1 bungkus vanili
• 1 butir telur
• sejumput garam
• secukupnya air
• sesuai selera topping

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan dan aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Tekstur adonan jangan terlalu kental dan jangan sampai terlalu encer supaya hasilnya renyah.

2. Siapkan teflon panas di atas api kecil.

3. Masukkan adonan ke teflon menggunakan sendok bulat/sendok sayur sambil diputar-putar sampai adonan menipis.

4. Taburkan toping. Diamkan sebentar sampai matang, angkat perlahan lalu lipat.

5. Leker siap dinikmati 

Resep leker lainnya bisa dilihat di sini.

5. Sosis gulung mie

Sosis berbalut mie kesukaan anak ini merupakan salah satu makanan yang cukup mengenyangkan bila dijadikan snack. Kreasi paduan sosis, telur dan mie sangat cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah.

Bahan:

• 8 buah sosis
• 2 buah wortel
• 1 bungkus mie telur
• 1 butir telur
• secukupnya garam, merica
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus mie sampai matang (jangan terlalu lembek), angkat, bumbui dengan garam dan merica.

2. Wortel dibagi 4 memanjang kemudian direbus sampai empuk

3. Ambil seutas mie, gulungkan pada sosis dan wortel. Lakukan sampai mie menyelimuti sosis dan wortel.

4. Kocok telur, celupkan sosis yang telah digulung mie tersebut ke dalam kocokan telur. Tata dalam wadah, simpan dalam freezer sebentar (sampai telur kaku sehingga mie tidak lepas dari sosis).

5. Panaskan minyak goreng sampai lapisan telur matang. Sajikan dengan saos tomat/sambel. 

resep mie gulung sosis lainnya bisa dilihat di sini.

Selamat mencoba..