5 Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Diet Vegan

4. Bingung soal asupan protein

Asupan protein menjadi tanda tanya besar bagi banyak veganisme. Meski bahan makanan hewani mengandung asam amino yang penting bagi kesehatan, beras dan kacang-kacangan juga mengandung nutrisi serupa.

Asupan harian yang direkomendasikan untuk protein adalah 0,36 gram untuk setiap 0,5 kilogram berat badan pria dan 46 gram untuk setiap 0,5 kilogram berat badan wanita.

Namun, jumlah tersebut hanya untuk sekitar 10 persen dari asupan kalori harian yang direkomendasikan.

Bagi mereka yang aktif berolahraga, tentu kita membutuhkan lebih banyak protein.

Beberapa makanan yang memiliki kandungan protein tinggi misalnya tahu, lentil, berbagai jenis kacang-kacangan, gandum, beras liar, susu kedelai. oat dan quinoa.

Brokoli, bayam, artichoke, kubis brussel juga mengandung sekitar empat hingga lima gram protein dalam setiap penyajian.

Ragi nutrisi dan biji rami yang bisa kita tambahkan pada menu salad atau sup juga kaya akan protein.

Baca juga: Kenalilah, 4 Kesalahan saat Jalani Diet Keto

5. Meremehkan pentingnya rencana makan

Mempraktikan program diet juga memerlukan perencanaan makan yang matang.

Jadi, kita juga harus meluangkan waktu untuk membuat perencanaan makan yang matang demi suksesnya program diet yang kita lakukan.

Ada banyak resep makanan berbasis nabati yang bisa kita praktikan sendiri di rumah.

Ahli gizi bernama Rachael Link juga memberikan beberapa contoh resep berbasis nabati kepada para vegan.

Ia menyarankan kita untuk membuat telur orak-arik campur tahu dan tumis paprika, bawang dan bayam untuk sarapan, burrito dengan nasi merah, kacang-kacangan, alpukat, dan sayuran untuk makan siang.

Untuk menu makan malam, Rachael Link merekomendasikan kita untuk mengonsumsi sayuran atau salad.

Semua menu tersebut bisa kita siapkan di awal dan menghangatkannya saat jam makan tiba.

Sebaiknya, kita juga mencari resep vegetarian saat waktu luang untuk membuat variasi menu dalam program diet kita.

Cara ini sangat ampuh agar kita tak mudah tergoda untuk mengonsumsi pasta, kentang atau makanan lainnya yang menggagalkan diet kita.

Misalnya, kita bisa memilih mie yang terbuat dari zukini atau labu bukan biji-bijian olahan. Ini akan menawarkan alternatif yang lebih sehat bagi pencinta pasta.

Baca juga: 4 Diet Terbaik untuk Gula Darah yang Seimbang...