7 Minuman Pengganti Kopi yang Bikin Mata Melek

3. Smoothies

Ada banyak bahan-bahan alami yang bisa menambah energi tubuh selain kopi. Jadi, konsumsi campuran bahan-bahan alami tersebut berupa smoothie bisa menjadi alternatif minuman untuk memulai hari.

"Smoothie memberikan manfaat sayur-sayuran dan buah-buahan yang banyak orang lewatkan dari pola makan hariannya," kata ahli gizi teregistrasi dan instruktur ilmu biomedis di Missouri State University, Natalie Allen.

Menambah sumber protein seperti yogurt juga bisa membantu kita lebih kenyang. Segelas smoothie bisa memberikan manfaat lebih bagi tubuh kita dengan kandungan karbohidrat, serat, antioksidan, dan protein.

Baca juga: Waspadai Kandungan Kalori dalam Minuman Kopi Kekinian

4. Sari cuka apel

Sari cuka apel bisa memberikan suntikan energi dan menjadi pengganti kopi di pagi hari.

Kouri menjelaskan, minuman ini merupakan minuman non-kafein yang dibuat dari fermentasi apel dan mengandung komponen yang disebut asam asetat.

"Asam asetat terbukti memberi efek manfaat terhadap sensitivitas insulin dan level gula darah," katanya.

Meski sari cuka apel bisa memberikan energi dan manfaat kesehatan, Kouri menyarankan untuk mengkonsumsinya bersama seteguk air putih sebab asam yang terkandung dalam sari cuka apel bisa merusak gigi jika dikonsumsi secara langsung.

5. Susu emas

Meski banyak orang mengkonsumsi susu emas (golden milk) di malam hari, Kouri mengatakan bahwa minuman itu juga bisa dikonsumsi di pagi hari sebagai penambah energi.

Susu emas adalah minuman non-kafein yang merupakan minuman tradisional India. Biasa dibuat hangat dan memasukkan jahe, kayu manis, kunyi, serta lada hitam. Biasanya juga ditambahkan madu dan vanilla.

Rempah-rempah tersebut membuat susu emas berkhasiat sebagai anti-peradangan.

"Beberapa studi sudah mendemonstrasikan bahwa konsumsi 500 mg kunyit sama dengan konsumsi obat anti-inflamasi sebanyak 50 mg," kata Kouri.

Selain itu, sejumlah studi juga menunjukkan bahwa konsumsi susu emas bisa meningkatkan kesehatan mental, ingatan, dan kekuatan tulang.

Baca juga: Terlalu Banyak Minum Kopi Terbukti Berefek Buruk pada Kesehatan