"Kebanyakan orang makan lebih banyak purin daripada yang mereka duga," kata Dr. Monya De, seorang internis di Los Angeles, Amerika Serikat.
Ada sederet makanan yang mengandung purin dalam jumlah tinggi. Dan, jika kita ingin mengendalikan kadar asam urat, makan kita harus membatasinya.
Makanan tersebut, antara lain, jeroan, makanan laut sepertikerang dan ikan teri dan tuna.
Lalu, beberapa sayuran, termasuk asparagus, jamur, dan bayam.
Baca juga: Mengenal Diet Rendah Purin untuk Atasi Asam Urat
Kemudian, baik pula untuk mengenali makanan dengan kandungan purin yang rendah.
Ada kacang dan selai kacang, telur, produk susu rendah lemak atau tanpa lemak, termasuk keju, susu, dan yogurt, ceri dan buah-buahan lainnya.
Mengikuti diet sehat juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Sebuah penelitian pada tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal American College of Rheumatology Arthritis & Rheumatology membuktikannya.
Menjalani diet DASH selama 30 hari membantu orang dengan prehipertensi dan hipertensi menurunkan kadar asam urat mereka sebanyak 1,3 miligram per desiliter darah.
Para peneliti menemukan, vitamin C dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.