Albertson menyebutkan, oatmeal juga membantu menghasilkan neutransmitter serotonin yang membantu mengurangi stres.
Penelitian di Archives of Internal Medicine menunjukkan, mereka yang mengonsumsi karbohidrat merasa lebih tenang daripada mereka yang menghindarinya.
Orang yang menghindari konsumsi karbohidrat justru merasa tertekan. Namun, tidak semua karbohidrat memiliki manfaat yang sama.
Karbohidrat olahan seperti roti putih dan pasta dicerna tubuh lebih cepat dan meningkatkan gula darah.
Inilah yang menbuat karbohidrat jenis ini dapat memperburuk suasana hati dan meningkatkan stres.
Jadi, pilihlah karbohidrat kompleks seperti oatmeal, yang dicerna lebih lambat dan tidak meningkatkan gula darah.