6 Jenis Buah yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya

Selain itu, antioksidan pada buah anggur juga paling banyak terkandung di keseluruhan buah, termasuk kulit.

Baca juga: Cara Menanam Anggur dari Bijinya, Mudah Dilakukan di Rumah

• Pir

Buah seperti pir dan persik memiliki banyak serat, nutrisi, dan antioksidan, serta merupakan dua dari sekian banyak buah yang tidak perlu dikupas.

Semua manfaat tersebut bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi keseluruhan buah pir, bersama kulitnya.

Satu studi bahkan menemukan bahwa mengupas kulit persik membuat kita kehilangan 13-48 persen antioksidan yang terkandung di dalamnya.

Meski begitu, pastikan untuk selalu mencuci buah apapun yang dimakan bersama kulitnya.

Baca juga: Tahukah Anda, Ada 4 Khasiat Menakjubkan Buah Pir

• Tomat

Tomat juga merupakan buah yang tidak perlu dikupas kulitnya sebelum dikonsumsi.

Kulit tomat memiliki konsentrasi flavonoid naringenin yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari sejumlah penyakit. Meskipun, dibutuhkan penelitian lanjutan untuk mengonfirmasi temuan ini.

Penelitian lain juga menemukan bahwa memasak tomat bersama kulitnya dapat meningkatkan ketersediaan beberapa nutrisi.

Baca juga: 3 Cara Masak Kulit Tomat Sisa, Jadikan Bumbu yang Bikin Masakan Lezat

• Kiwi

PEXELS/DMITRY DEMIDOV Banyak dari kita yang menganggap bahwa kulit buah kiwi harus dikupas sebelum dimakan. Ternyata, kiwi adalah salah satu buah yang tidak perlu dikupas kulitnya.

Ternyata, kiwi adalah salah satu buah yang tidak perlu dikupas kulitnya.

Kulit kiwi mengandung banyak vitamin C dan memakannya memberikan kita asupan serat tiga kali lipat lebih banyak.

Namun, bisa dipahami bahwa kulit kiwi yang agak keras dan bertekstur beludru itu mungkin kurang nyaman ketika dimakan.

Jadi, jika ingin mencobanya, cacah kulitnya hingga berukuran sangat kecil terlebih dahulu.

Baca juga: 5 Cara Potong Kiwi Berbagai Bentuk untuk Salad Buah