Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 10/12/2021, 08:28 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Untuk menjaga kesegaran buah-buahan, kita cenderung menyimpan buah-buahan itu di dalam kulkas.

Nah, bagaimana dengan buah alpukat? Banyak pakar menyebutkan jika alpukat tidak boleh disimpan di dalam kulkas karena akan memperlambat proses kematangan buah, dan membuat warna buah berubah.

Dalam hal menyimpan alpukat di kulkas, ketahui lebih dulu apakah buah tersebut sudah matang atau masih mentah.

Buah alpukat yang masih mentah sebaiknya disimpan di suhu ruangan.

Sedangkan jika alpukat sudah matang, kita dapat segera memakan alpukat, atau menyimpan buah itu di dalam lemari es untuk memertahankan kematangan buah selama beberapa hari.

Baca juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Pas Kematangannya

Kevin Takarada, pendiri MakiMaki Sushi di New York, AS mencatat, menyimpan alpukat di dalam kulkas akan memperlambat pematangan.

Buah alpukat dapat disimpan sekitar lima hari di dalam kulkas, menurut dia.

Ann Ziata, instruktur koki di Institute of Culinary Education di New York menganjurkan untuk memeriksa alpukat beberapa hari setelah dimasukkan ke dalam kulkas.

"Semakin matang alpukat, semakin sedikit waktu buah itu akan bertahan di lemari es," ujarnya.

"Jika buah sedikit matang ketika kita menyimpannya, buah itu bisa bertahan tiga sampai empat hari atau bahkan lebih lama."

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Eat Good
5 Tips Membuat Hidup Jadi Lebih Bahagia Menurut Ahli

5 Tips Membuat Hidup Jadi Lebih Bahagia Menurut Ahli

Feel Good
5 Fakta Menarik tentang Kecoak

5 Fakta Menarik tentang Kecoak

Feel Good
Apa yang Harus Dilakukan Bila Anda Digigit Anjing?

Apa yang Harus Dilakukan Bila Anda Digigit Anjing?

Feel Good
Orangtua Vs Childfree, Siapa yang Lebih Bahagia?

Orangtua Vs Childfree, Siapa yang Lebih Bahagia?

Feel Good
MSCHF Bikin Sepatu Merah Astro Boy, Anak '90-an Wajib Beli Nih!

MSCHF Bikin Sepatu Merah Astro Boy, Anak '90-an Wajib Beli Nih!

Look Good
Punya Asam Urat, Amankah Makan Oatmeal?

Punya Asam Urat, Amankah Makan Oatmeal?

Eat Good
Nunung Biayai 50 Anggota Keluarga, Gambaran Beban Sandwich Generation

Nunung Biayai 50 Anggota Keluarga, Gambaran Beban Sandwich Generation

Feel Good
4 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

4 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Eat Good
Aturan Mengenakan Jeans Putih

Aturan Mengenakan Jeans Putih

Look Good
Manfaat Madu Hutan, Apakah Berbeda dari Madu Biasa?

Manfaat Madu Hutan, Apakah Berbeda dari Madu Biasa?

Eat Good
5 Rekomendasi Kado Valentine untuk Pasangan

5 Rekomendasi Kado Valentine untuk Pasangan

Feel Good
Harper & Cordon Resmikan Gerai Pertama di Jakarta

Harper & Cordon Resmikan Gerai Pertama di Jakarta

Look Good
Sakit Ginjal hingga Cegah Tumor, 7 Khasiat Tak Terduga Baking Soda

Sakit Ginjal hingga Cegah Tumor, 7 Khasiat Tak Terduga Baking Soda

Eat Good
Intip, Selop Minimalis Kolaborasi Billie Eilish x Jordan Brand

Intip, Selop Minimalis Kolaborasi Billie Eilish x Jordan Brand

Look Good
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.