Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Harus Ingat, Asupan Gizi yang Wajib Dipilih Ketika Sarapan

Kompas.com - 18/02/2022, 12:56 WIB
Yefta Christopherus Asia Sanjaya,
Wisnubrata

Tim Redaksi

"Pagi-pagi jangan makan makanan yang mengandung gula atau tepung, misalnya kue, donat, atau muffin, apalagi untuk anak-anak" kata dr. Diana.

Meskipun makanan yang disebutkannya terasa lezat dan anak-anak menyukainya, dia menyarankan asupan karbohidrat kompleks, seperti nasi, ketika sarapan.

"Kalau dalam bahasa rumah tangga, untuk dapat 350 kalori nasinya aja kira-kira bisa 4-5 sendok makan," jelas dr. Diana.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi, Sehat dan Mengenyangkan

2. Protein

Protein menjadi asupan gizi berikutnya yang disarankan dr. Diana dalam setiap menu saat sarapan.

Dalam hal ini, protein merupakan molekul besar dan kompleks yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh.

Protein penting diasup sebab membantu membentuk sel yang diperlukan untuk struktur, fungsi, dan pengaturan jaringan dan organ tubuh.

"Anak-anak juga butuh protein yang lengkap untuk bisa konsentrasi sehingga dia berprestasi di sekolah, terus aktivitas hariannya juga cukup," ucap dr. Diana.

Jika kesulitan menentukan protein untuk sarapan, dr. Diana menyarankan menu yang sederhana, cepat dibuat, dan umum disimpan di dapur.

"Lengkapi dengan protein-protein yang gampang, seperti telur atau tambahkan suwir-suwiran ayam, nanti bikin nasi goreng ada daging sapi," katanya.

"Kemudian kita lengkapi dengan sayur-sayuran serta buah dan boleh kita tambahkan segelas susu dan simpel nggak usah repot-repot memilih menu masakan," lanjut dr. Diana.

Baca juga: Tempe, Sumber Protein Terbaik di Dunia

3. Omega-3 dan Omega-6

Tuna mengandung protein tinggi yang bisa digunakan membantu program diet.Unsplash/Taylor Grote Tuna mengandung protein tinggi yang bisa digunakan membantu program diet.
dr. Diana menyebut gizi yang tidak kalah pentingnya untuk diasup ketika sarapan adalah Omega-3 dan Omega-6.

Salah satu alasannya adalah Omega-3 dan Omega-6 sangat penting untuk tumbuh kembang anak.

"Keduanya merupakan asam lemak esensial artinya penting karena tubuh dan kita nggak bisa memproduksnya."

"Asam lemak esensial bisa menyusun sel-sel saraf penyusun dari ujung kepala sampai ujung kaki dan untuk anak baik untuk sel-sel otak, membentuknya supaya proses tumbuh dan berkembangnya anak itu optimal," jelas dr. Diana.

Kita bisa mendapatkan asupan Omega-3 dan Omega-6 melalui ikan teri, makarel, sarden, telur, daging sapi, tahu, dan sosis.

Baca juga: Manfaat Omega-3 untuk Umur Panjang dan Penuaan yang Sehat

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com