Minum Susu Kecoak Bikin Tubuh Sehat, Benarkah?

Namun, faktanya begitu. Susu dari serangga yang berasal dari ordo hemimetabola ini ternyata memiliki kandungan nutrisi.

Temuan tersebut terungkap dalam studi yang dipublikasikan di Journal of International Union of Crystallopgraphy.

Dilansir dari Healthline, susu kecoak adalah zat kaya kristal protein yang diproduksi oleh jenis kecoak tertentu.

Baca juga: Cara Mudah Membasmi Kecoak dengan Soda Kue

Kecoak yang dimanfaatkan untuk diolah menjadi susu merupakan Diploptera punctata yang disebut juga kecoak kumbang Pasifik.

Susu dari jenis kecoak tersebut dikatakan ilmuwan mengandung protein, karbohidrat, dan lemak yang baik.

Bahkan susu kecoak juga menawarkan sembilan asam amino esensial yang menjadi bahan penyusun protein.

Fakta ini penting karena sebagian besar makanan nondaging kekuranngan satu atau lebih dari sembilan asam amino esensial.

Karena alasan itulah susu kecoak menjadi populer dengan cepat dan diyakini bisa menjadi alternatif susu non-diary.

Kendati demikian, proses untuk mendapatkan susu kecoak bukanlah hal yang mudah.

Pasalnya ilmuwan tidak mungkin membunuh satu kecoak untuk memproduksi susu dari serangga ini secara massal.

Menurut ilmuwan yang terlibat dalam studi, diperlukan lebih dari 1.000 kecoak untuk membuat 100 gram susu kecoak.