Buah Anggur Merah vs Anggur Hitam, Mana Lebih Unggul?

Manfaat kesehatan anggur

Terlepas dari apa pun jenisnya, penelitian menunjukkan, makan buah anggur secara keseluruhan dapat memberikan dorongan terbesar bagi kesehatan.

• Sifat antioksidan dan anti kanker

Menurut ulasan di NPJ Precision Oncology.l pada September 2017, kulit anggur berwarna gelap mengandung resveratrol yang ditemukan untuk mengurangi peradangan dan memiliki efek kemopreventif, serta kemoterapi pada kanker.

Untuk meningkatkan nilai keseluruhan resveratrol, kita harus makan anggur utuh.

• Senyawa untuk mengurangi kolesterol

Mengonsumsi buah anggur merah dapat membantu melindungi terhadap kolesterol.

Dalam sebuah studi Juni 2015 dari Food & Function, para peneliti menemukan, buah anggur merah mampu menurunkan kolesterol total dan LDL, sementara buah anggur putih tidak memiliki efek yang sama.

Baca juga: 9 Manfaat Anggur Merah untuk Kecantikan

Dalam studi ini, 69 peserta dengan kolesterol tinggi makan tiga cangkir buah anggur merah atau putih selama delapan minggu.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah anggur merah memiliki efek yang lebih kuat dan akan menjadi pilihan buah yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular.

Namun, mengonsumsi jenis buah anggur (seperti merah, hitam, atau merah tua) sebenarnya akan lebih menguntungkan bagi kesehatan daripada mengonsumsi buah anggur putih atau hijau.