Berapa Kalori dalam Pisang?

Berapa banyak karbohidrat dalam pisang?

Seperti sudah disebutkan sebelumnya, 93 persen kalori pisang berasal dari karbohidrat.

Namun pertanyaannya, berapa banyak karbohidrat dalam pisang?

Berikut rinciannya.

• Ekstra kecil (lebih pendek dari 15cm, 81 gram): 19 gram
• Kecil (15–18cm, 101 gram): 23 gram
• Sedang (18–20cm, 118 gram): 27 gram
• Besar (20–23cm, 136 gram): 31 gram
• Ekstra besar (23cm atau lebih panjang, 152 gram): 35 gram
• Irisan (1 cangkir, 150 gram): 34 gram
• Mashed (1 cangkir, 225 gram): 51 gram

Selain itu, pisang juga dapat mengandung sekitar 2-4 gram serat, bergantung dari ukurannya.

Baca juga: Berapa Kalori dalam Sebutir Telur? Ini Jawabannya

Lalu, jika ingin mencari kandungan karbohidrat “bersih” dari sebuah pisang, kita hanya perlu mengurangi jumlah serat itu dari total karbohidrat.

Selain itu, perlu diketahui bahwa kematangan pisang dapat mempengaruhi kandungan karbohidratnya.

Karena itu, umumnya pisang hijau atau mentah mengandung lebih sedikit karbohidrat dibanding pisang matang.