Kompas.com - 15/09/2022, 10:44 WIB

KOMPAS.com - Ketumbar adalah rempah-rempah yang biasa digunakan untuk membumbui berbagai macam hidangan.

Berasal dari tanaman Coriandrum sativum, tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli China.

Banyak orang menggunakan ketumbar dalam hidangan seperti sup dan salsa, serta makanan India, Timur Tengah, dan Asia seperti kari dan masala. 

Baca juga: Kenapa Beberapa Orang Benci Rasa Ketumbar? Ini Alasannya

Sementara daunnya sering digunakan secara utuh, biji ketumbar digunakan kering atau ditumbuk.

Dan tak hanya bumbu dalam hidangan, mengonsumsi ketumbar juga ternyata dapat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Nah, berikut adalah delapan manfaat kesehatan yang mengesankan dari ketumbar.

1. Membantu menurunkan gula darah

Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.

Biji ketumbar, ekstrak, dan minyaknya semuanya dapat membantu menurunkan gula darah. 

Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.

Halaman:
Sumber Healthline


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.