Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tentukan Pilihanmu
0 hari menuju
Pemilu 2024
Kompas.com - 03/11/2022, 14:01 WIB

KOMPAS.com - Sebagian besar masakan Asia dipengaruhi oleh berbagai macam rempah, salah satunya kunyit.

Selain untuk bumbu masakan, tanaman herbal ini juga telah lama digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk mengatasi peradangan, infeksi, dan penyakit gastrointestinal.

Bahkan, kunyit diketahui memiliki manfaat yang besar dalam menurunkan kadar kolesterol.

Nah, dilansir dari laman Very Well Health, berikut adalah penjelasan lebih lanjut terkait kunyit dan manfaatnya terhadap penurunan kadar kolesterol jahat.

Baca juga: Smoothie Jahe-Kunyit untuk Dongkrak Imunitas, Mau Coba?

Kunyit membantu menurunkan kolesterol jahat

Khasiat obat dari bahan aktif kunyit, kurkumin, telah dikenal selama berabad-abad.

Oleh sebab itu, kunyit sering digunakan untuk mengobati berbagai kondisi medis, termasuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

Dari sebuah penelitian yang dilakukan terhadap hewan, tampak bahwa kunyit mampu memengaruhi kadar kolesterol total, kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL), dan trigliserida.

Satu studi yang dilakukan pada kelinci yang diberi diet tinggi lemak, misalnya, menunjukkan kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida, serta mencegah LDL teroksidasi.

Baca juga: Daging Sapi vs Kambing, Mana yang Mengandung Kolesterol Lebih Tinggi?

LDL yang teroksidasi telah terbukti berkontribusi pada pembentukan aterosklerosis dan efek penurun kolesterol dari kunyit tetap konsisten dalam penelitian.

Meskipun informasi ini tampaknya menjanjikan, namun hampir tidak ada penelitian yang melihat kemampuan kunyit untuk menurunkan kadar kolesterol pada manusia.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke