4 Makanan Kaya Serat untuk Cegah Perut Kembung

KOMPAS.com - Serat merupakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk melancarkan sistem pencernaan.

Makanan yang mengandung serat tinggi membantu mengendalikan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang, mencegah makan berlebihan (overeating) dan menjaga berat badan ideal.

Selain itu, serat juga bagus untuk mengurangi gejala perut kembung dengan membatasi penumpukan gas, selama tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Baca juga: 7 Fakta Mengenai Perut Kembung

Bagi yang bermasalah dengan perut kembung, ahli diet Clara Lawson, RDN mencatat empat makanan berserat tinggi untuk mencegah kondisi tersebut.

1. Pisang

Ada anggapan pisang lebih tinggi kalori dibandingkan buah-buahan lain dan perlu dibatasi.

Sebaliknya, pisang dapat memberikan energi untuk tubuh, mengurangi kembung, dan cocok dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan.

"Ada hubungan yang kuat antara asupan serat lebih tinggi dan berat badan lebih rendah. Sebab, tubuh memerlukan lebih banyak waktu untuk mencerna serat," catat Lawson.

"Mengonsumsi serat membuat kita kenyang lebih lama dan tidak merasa lapar, sehingga lebih mudah menghindari camilan yang tidak sehat."

Ia menambahkan, pisang hijau merupakan pilihan terbaik dalam menurunkan berat badan dan meningkatkan rasa kenyang.

Baca juga: Perut Kembung pada Bayi, Gejala, Penyebab, dan Penanganannya

"Pisang hijau mentah lebih bermanfaat menurunkan berat badan karena mengandung pati resisten, karbohidrat yang tidak mudah dicerna."

"Memakan dua buah pisang secara teratur saat sarapan sangat dianjurkan setelah minum dua gelas air," sambung dia.

2. Biji chia

Biji chia adalah sumber serat pembangkit energi untuk mengawali aktivitas di pagi hari.

"Biji chia tidak memiliki rasa, sehingga dapat ditambahkan dan dicampur dengan berbagai hidangan," tutur Lawson.

Kandungan asam lemak omega-3 dalam biji chia cocok ditambahkan ke dalam air, oatmeal, sereal, hingga smoothie.

"Biji chia tidak menyebabkan kembung dan sangat baik untuk membantu penurunan berat badan," tutur dia lagi.

Kebaikan lain yang ditawarkan biji chia yaitu kandungan antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan.

3. Lentil

Sebagai sumber protein nabati, lentil juga menawarkan serat yang dapat mendorong penurunan berat badan.

"Lentil berfungsi sebagai protein vegetarian terbaik yang dapat ditambahkan ke salad, sup, dan hidangan lainnya. Satu cangkir lentil mengandung 15 gram serat," sebut Lawson.

Lentil relatif tidak memiliki rasa, dan dapat meningkatkan asupan serat untuk menjaga sistem pencernaan dan memberikan energi ke tubuh sepanjang hai.

4. Oat

Menu sarapan paling populer untuk mendukung penurunan berat badan yang sehat selanjutnya adalah oat.

Baca juga: 5 Jenis Buah yang Harus Dihindari Saat Perut Kembung

Kaya akan karbohidrat kompleks, protein, serat, dan nutrisi lain, oatmeal dibutuhkan tubuh untuk mengendalikan nafsu makan dan mendukung pencernaan yang sehat.

"Sejumlah manfaat kesehatan terkait oatmeal seperti mengurangi kadar gula darah, memperbaiki kadar kolesterol, mempromosikan bakteri baik di usus dan menurunkan berat badan," kata Lawson.