Jus Seledri Bermanfaat untuk Menurunkan berat Badan, Benarkah?

Meski rendah natrium, hanya 32 mg per tangkainya, 16 ons jus seledri memiliki sekitar 288 mg natrium, karena terbuat dari setidaknya sembilan batang seledri.

Jumlah tersebut mungkin tidak terlihat besar. Namun Departemen Kesehatan AS merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi total 2.300 mg natrium per harinya.

Baca juga: Menyingkap Dampak Buruk Garam bagi Tubuh

Jadi, jika kita sudah mengonsumsi banyak natrium dari makanan lain, meminum jus seledri bisa membuat jumlah asupan hariannya berlebihan dan mengakibatkan tekanan darah tinggi.

Kendati demikian, jus seledri juga tinggi kalium, sekitar 936 mg per 16 ons jus, atau 20 persen dari kebutuhan kalium harian.

Kalium ini membantu mengendurkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Artinya, kalium dalam jus seledri dapat menetralkan natrium dan sebenarnya dapat menurunkan tekanan darah.

Baca juga: 5 Manfaat Seledri untuk Rambut dan Kulit Kepala