3 Resep Minuman Hangat dari Temulawak, Rasanya Enak dan Kaya Manfaat

KOMPAS.com - Temulawak atau curcuma zanthorrhiza seringkali dimanfaatkan sebagai minuman herbal yang menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Biasanya temulawak ini dibuat menjadi minuman yang nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat.

Kalau masih bingung mau dibuat menjadi minuman herbal seperti apa yang berbasis temulawak, berikut rekomendasi minuman yang bisa kita coba di rumah.

Baca juga: Manfaat Temulawak untuk Atasi Jerawat hingga Cegah Penuaan Kulit 

Resep minuman temulawak hangat

Sama halnya dengan jenis rimpang yang lain seperti jahe, kunyit, atau kencur, temulawak juga kerap diolah menjadi minuman herbal.

Temulawak juga cukup mudah diolah, karena tipikal akarnya mirip seperti jenis rimpang yang lain. Tapi aromanya yang tajam dan rasanya yang pahit, terkadang membuat minuman temulawak ini tidak disukai banyak kalangan.

Maka dari itu, tak ada salahnya jika kita membuat variasi minuman herbal dari temulawak sebagai berikut, sebagaimana Kompas.com kutip dari laman Cookpad.

1. Wedang rempah temulawak

Cookpad / widjie astuti Wedang rempah temulawak

Bahan-bahan

• 1 gengam temulawak kering atau segar (geprek kasar)
• 7 cm kayumanis
• 7 butir cengkeh
• 1/2 buah pala, iris tipis
• 7 butir kapulaga
• 2 liter air bersih

Cara membuat

1. Cuci bersih semua bahan baku yang dibutuhkan.
2. Masukkan semuanya ke dalam panci dan air.
3. Rebus semua bahan sampai mendidih dan saring air rebusannya.
4. Nikmati selagi hangat dan tambahkan madu sesuai selera.

Baca juga: Khasiat Temulawak Mampu Atasi Gangguan Pencernaan 

2. Jamu temulawak, kunyit dan jahe

Cookpad / @yayuk_AN Resep minuman temulawak kunyit dan jahe