7 Resep Mudah dan Cepat Bikin Salad Dressing yang Menyehatkan

3. Greek vinaigrette

Untuk membuatnya, masukkan semua bahan ke dalam botol dan kocok.

Karena tidak ada bahan di dalam botol yang akan basi, kita bisa menyimpan saus ini di rak selama beberapa minggu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• ¾ cangkir minyak zaitu
• 6 sdm cuka sari apel
• 3 sdt oregano kering
• 1 sdt bubuk bawang putih
• ½ sdt garam

4. Sesame ginger vinaigrette

Jika kita adalah penggemar berat makanan dengan rasa wijen dan jahe, maka kita pasti akan suka dengan resep ini.

Untuk membuatnya, kocok semua bahan dalam mangkuk.

Meskipun resep ini membutuhkan satu sendok teh sriracha, kita bisa melewatkannya jika kita tidak menyukai saus salad yang pedas.

Dressing ini juga dapat disimpan dalam suhu ruangan hingga dua minggu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin rendah sodium
• 2 sdm cuka sari apel
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdm madu
• 1 sdm jahe cincang segar
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh sriracha

Baca juga: Tips Cegah Obesitas dengan Rutin Makan Salad

5. Italian vinaigrette

Saus salad seperti ini mungkin sulit ditemukan, tapi kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Italian vinaigrette mengandung perasan lemon segar, jadi kita mungkin harus menyimpannya di kulkas hingga dua minggu.

Untuk menggunakannya, pastikan kita mengeluarkannya dari kulkas dan membiarkan minyaknya mencapai suhu ruangan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• ¾ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir cuka sari apel
• 1 buah lemon, perasan segar
• 1 sendok teh Dijon mustard
• 1 sendok teh bumbu Italia yang sudah jadi
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ sdt garam
• sedikit merica