Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ketahui Manfaat Menyehatkan Cengkeh, Rempah Asli Indonesia

Kompas.com - 07/09/2023, 18:02 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Lusia Kus Anna

Tim Redaksi

Sumber Healthline

Sehingga penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah jumlah yang lebih rendah dapat bermanfaat bagi manusia.

Baca juga: 5 Fakta Penting Sunscreen untuk Mencegah Kanker Kulit

2. Membunuh bakteri
Cengkeh terbukti memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri.

Satu studi tabung reaksi menunjukkan, minyak esensial cengkeh mampu membunuh tiga jenis bakteri yang umum, termasuk E. coli, jenis bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Terlebih lagi, sifat antibakteri cengkeh bahkan dapat membantu meningkatkan kesehatan mulut. 

Dalam sebuah penelitian tabung reaksi, senyawa yang diekstrak dari cengkeh dapat menghentikan pertumbuhan dua jenis bakteri yang memicu penyakit gusi.

Penelitian lain pada 40 orang menguji efek obat kumur herbal yang terdiri dari minyak tea tree, cengkeh, dan basil. 

Setelah menggunakan obat kumur herbal selama 21 hari, kesehatan gusi membaik, serta jumlah plak dan bakteri di mulut menurun.

Dikombinasikan dengan menyikat gigi secara teratur dan kebersihan mulut yang baik, efek antibakteri dari cengkeh dapat bermanfaat bagi kesehatan mulut.

Baca juga: Pentingnya Merawat Gigi Serajin Memakai Skincare

3. Meningkatkan kesehatan hati
Senyawa eugenol dalam cengkeh mungkin sangat bermanfaat bagi hati. Setidaknya itu yang ditemukan dalam penelitian pada tikus di laboratorium. 

Minyak cengkeh ternyata dapat meningkatkan fungsi hati, mengurangi peradangan, dan mengurangi stres oksidatif pada tubuh tikus.

Penelitian pada hewan lain menunjukkan, eugenol yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu membalikkan tanda-tanda sirosis hati, atau jaringan parut pada hati.

Sayangnya, penelitian tentang efek perlindungan hati dari cengkeh dan eugenol pada manusia masih terbatas.

Namun, satu penelitian kecil menemukan, mengonsumsi suplemen eugenol selama 1 minggu menurunkan kadar glutathione-S-transferase (GST), sebuah keluarga enzim yang terlibat dalam detoksifikasi yang sering kali menjadi penanda penyakit hati.

Cengkeh juga mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu mencegah penyakit hati karena kemampuannya untuk membantu mengurangi stres oksidatif.

Namun demikian, eugenol bersifat toksik dalam jumlah yang tinggi. 

Baca juga: Kenali Apa itu Sirosis Hati, Komplikasi Liver yang Perlu Diwaspadai

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com