Kaya Antioksidan hingga Serat, Buah Delima Tawarkan Banyak Manfaat

· Gula: 23.9 gram

· Vitamin C: 17.8 miligram

· Vitamin K: 28.7 mikrogram

· Folat (Vitamin B9): 66.5 mikrogram

· Kalium: 413 miligram

· Tembaga: 0.28 miligram

Kim Kulp, RDN, ahli gizi terdaftar di San Francisco, menyampaikan bahwa ukuran satu buah delima standar adalah sekitar setengah cangkir. Jadi, nutrisi yang telah disebutkan diatas merupakan kandungan dalam dua buah delima.

Baca juga: Kenali, Manfaat Buah Delima untuk Kesehatan

Beberapa manfaat utama buah delima

1. Buah delima, termasuk juga cairan di dalamnya, kaya akan antioksidan.

Buah-buahan umumnya kaya akan antioksidan dan buah delima adalah contoh utamanya. Ada beberapa jenis antioksidan berbeda yang ditemukan dalam buah delima. Beberapa mikronutriennya, seperti vitamin C, bertindak sebagai antioksidan, begitu pula antosianin yang adalah senyawa tanaman pemberi warna cerah pada buah delima.

“Ada 700 miligram antioksidan polifenol dalam setiap 8 ons jus delima. Penelitian sebelumnya menemukan bahwa jus delima memiliki potensi antioksidan lebih besar daripada rata-rata anggur merah, jus anggur concord, atau teh hijau.” Kata Roxana Ehsani, RD, CSSD, LDN, ahli gizi untuk atlet yang berbasis di Miami.

Selain itu, Lexi Moriarty, RDN, CSSD, yang juga adalah ahli gizi untuk atlet di Westfield, New Jersey mengatakan bahwa penting untuk makan dan minum banyak antioksidan karena senyawa ini membantu melawan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel, dan menangkal penyakit.

Disamping itu, antioksidan pun berpotensi mengurangi risiko terkena kanker, penyakit jantung tertentu, serta berkontribusi pada kesehatan kulit, otak, dan mata.

2. Delima adalah sumber serat dan polifenol yang baik bagi usus

Serat makanan adalah salah satu nutrisi paling ampuh yang ditemukan dalam buah delima. Setiap cangkir menyediakan 7 gram serat sehingga berkontribusi dalam menyuplai rata-rata kebutuhan serat harian orang dewasa (sekitar 25 g per hari untuk wanita dan 38 g per hari untuk pria, menurut Academy of Nutrition and Dietetics).

“Kebanyakan orang tidak mengonsumsi serat dalam jumlah yang disarankan setiap hari,” kata Ehsani, seraya menambahkan bahwa serat adalah nutrisi penting yang terkait dengan kesehatan pencernaan dan pengendalian gula darah.

Kandungan serat bukanlah satu-satunya alasan untuk makan lebih banyak buah delima melainkan juga polifenol yang ada di dalamnya.

Polifenol yang baik dapat berfungsi sebagai prebiotik yang memberi makan mikroba baik, jelas Kulp.