8 Makanan Sehat Kaya Asam Folat yang Cocok untuk Ibu Hamil

Buah bit tak hanya mengandung mangan, potasium, dan vitamin C tapi juga tinggi asam folat.

Sekitar 136 gram buah bit mentah mengandung 148 mcg folat, atau sekitar 37 persen dari kebutuhan harian.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan, Cegah Anemia hingga Jadi Pewarna Rambut

Selain kandungan mikronutriennya, bit juga kaya akan nitrat, sejenis senyawa tanaman yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan termasuk menurunkan tekanan darah.

Buah yang asam

Buah-buahan seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan jeruk nipis kaya asam folat.

Satu buah jeruk berukuran besar saja mengandung 55 mcg folat, atau sekitar 14 persen dari asupan harian yang disarankan.

Juga kaya akan vitamin C, mikronutrien penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dan membantu pencegahan penyakit.

Brokoli

Sekitar 91 gram brokoli mentah mengandung 57 mcg folat, atau setara 14 persen kebutuhan harian.

Baca juga: 6 Metode Cara Masak Brokoli agar Tetap Bergizi

Brokoli matang bahkan mengandung lebih banyak folat, dengan setiap porsi 78 gram menyediakan 84 mcg, atau 21 persen kebutuhan.

Hati sapi

Hati sapi adalah salah satu sumber folat paling terkonsentrasi.

Satu porsi hati sapi matang seberat tiga ons mengandung 212 mcg folat, atau sekitar 54 persen kebutuhan harian.

Makanan ini juga kaya vitamin A, vitamin B12, dan tembaga sekaligus tinggi protein.

Baca juga: Hati Sapi, Apakah Baik Dikonsumsi?

Pepaya

Pepaya juga sumber makanan yang tinggi folat, mengandung 53 mcg folat, setara 13 persen kebutuhan harian, tiap 140 gram.

Selain itu, pepaya kaya akan vitamin C, potasium, dan antioksidan seperti karotenoid.

Namun ibu hamil sebaiknya mempertimbangkan untuk menghindari makan pepaya mentah karena dicemaskan menyebabkan kontraksi dini.

Baca juga: Dampak Kesehatan Janin jika Ibu Hamil Kekurangan Mikronutrien