Ketahui 7 Makanan yang Kaya Akan Vitamin C

KOMPAS.com – Vitamin C baik untuk tubuh kita, karena vitamin yang satu ini larut dalam air dan dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi sehari-hari. Penting untuk mengkonsumsinya setiap hari karena tubuh tidak menyimpannya.

Menurut National Institutes of Health (NIH), wanita dewasa membutuhkan setidaknya 75 mg vitamin C setiap hari, sementara pria dewasa membutuhkan setidaknya 90 mg.

Namun, jika berbicara tentang vitamin C, yang terlintas di benak kita adalah buah jeruk. Memang benar, dalam satu cangkir atau sebuah jeruk dengan berat 96 mg mengandung sekitar 70 mg vitamin C.

Meski begitu, bukan berarti mendapatkan asupan vitamin C hanya terfokus pada konsumsi buah jeruk saja. Ada banyak makanan lainnya yang juga mengandung vitamin C. 

Berikut adalah makanan lain yang juga mengandung vitamin C dan bisa kita coba:

1. Pepaya

Pepaya merupakan buah yang cukup melimpah dan mudah untuk ditemui di Indonesia. Selain mudah dijumpai, harga buah pepaya pun tidak terlalu mahal. 

Dalam satu cangkir pepaya mengandung sekitar 60,9 mg vitamin C. 

2. Paprika merah atau hijau

Paprika merah atau hijau biasanya kita temui sebagai campuran untuk suatu masakan atau hidangan. 

Paprika mengandung begitu banyak nutrisi, terutama vitamin C. Dalam satu cangkir paprika terdapat 120-190 mg vitamin C.

3. Stroberi

Stroberi, buah berwarna merah dengan aromanya yang khas dan rasa asam manisnya yang begitu menggiurkan, membuatnya cukup digemari banyak orang.

Di Indonesia pun, stroberi tumbuh subur dan tidak terlalu sulit untuk dicari. 

Untuk mengonsumsinya, kita bisa memakan stroberi secara langsung, dijadikan minuman atau jus, bahkan jadi bahan untuk pembuatan kue.

Stroberi mengandung sekitar 60 mg vitamin C.

4. Brokoli

Brokoli mengandung sekitar 102 mg vitamin C. Sayuran yang satu ini memang terkenal akan banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. 

Kita bisa menjadikan brokoli sebagai bahan untuk masakan yang diolah atau pun hanya dengan merebusnya saja.

5. Nanas

Nanas adalah bahan utama untuk beberapa makanan penutup sehat terbaik yang dapat membantu kita menurunkan berat badan.

Buah yang cukup berair dan menyegarkan ini mengandung sekitar 48 mg vitamin C.

6. Buah kiwi

Buah kiwi sering dijumpai di beberapa supermarket. Namun, kita tetap bisa menemukannya di pedagang buah di pasar tradisional.

Buah yang satu ini, mengandung sekitar 64 mg vitamin C.

7. Tomat

Tomat adalah buah yang cukup sering dijadikan salah satu bahan masakan. Namun, buah yang satu ini pun juga enak dikonsumsi langsung secara mentah, atau pun dibuat jus.

Kandungan vitamin C yang ada di dalam tomat sekitar 34 mg.