2 Varian Indomie Goreng Masuk Daftar Mi Instan Terenak di Dunia, yang Mana?

KOMPAS.com - Dua varian Indomie goreng masuk dalam daftar sepuluh mi instan terenak di dunia versi New York Magazine.

Daftar ini disusun berdasarkan penilaian para juru masak, kritikus makanan, penulis buku masak, dan pencinta kuliner di Amerika Serikat.

Dua varian tersebut yaitu Indomie Goreng original dan Indomie Goreng rasa ayam panggang yang masuk deretan kategori mi goreng instan terenak.

Selain kategori tersebut, penilaian juga dilakukan dalam kategori mi kuah instan terenak dan mi pedas instan terenak.

Dominasi produk mi instan kebanggaan orang Indonesa ini tentu membuktikan kelezatannya yang mendunia.

Indomie juga menjadi satu-satunya merek yang disebut oleh dua orang pakar yang terlibat dalam penilaian ini.

Soleil Ho, kritikus restoran ternama dari media San Francisco Chronicle, mengatakan, Indomie goreng original adalah sebuah terobosan dari mi yang gurih tanpa kuah kaldu.

Rasa gurihnya yang berasal dari minyak bawang dan bawang goreng dianggap belum ada tandingannya. Makanan ini mudah disajikan bahkan oleh anak-anak, dengan cita rasa yang tetap terjaga.

Selain itu, Ho juga mengatakan Indomie bisa diolah dengan berbagai cara. Ia kerap menggorengnya dengan sangat cepat di wajan sehingga mendapatkan rasa yang enak dan smooky.

"Kemudian saya memasaknya juga dengan minyak cabai, seperti Fly By Jing atau varietas Kamboja buatan sendiri.”

Sementara itu, Indomie goreng rasa ayam panggang direkomendasikan oleh Lucas Kwan Peterson, kolumnis makanan media Los Angeles Time.

Penyebabnya adalah mi ini dikemas lengkap dengan bahan tambahan lainnya berupa paket kecil bumbu rasa ayam, bawang goreng, minyak bumbu, minyak cabai, dan kecap manis yang kental.

Hal ini jauh memudahkan dibandingkan mi instan merk lainnya yang tidak disertai bahan tambahan. Konsumen mendapatkan makanan yang lebih praktis, tetapi kelezatannya tetap terjamin.

Selain itu, bumbu yang diberikan juga sangat banyak sehingga mememastikan Indomie ayam panggang sebagai salah satu yang terenak.

"Salah satu cara terbaik (memilih mi instan enak) adalah dari jumlah bungkusan di dalamnya."

"Biasanya ada hubungan antara seberapa banyak jumlah bungkus minyak, saus, bumbu bubuk, serta sayuran kering yang ada di dalam satu kemasan dengan seberapa enak mi instan tersebut. Biasanya semakin banyak semakin enak," ujarnya, dikutip dari laman NYmags.