Mengenal Manfaat Keju dan Kemungkinan Efek Sampingnya

Kompas.com - 09/07/2020, 22:16 WIB
Ilustrasi beragam jenis keju. PexelsIlustrasi beragam jenis keju.

KOMPAS.com - Beberapa dari kita mungkin sangat menyukai rasa keju yang lembut dan lezat saat dikonsumsi.

Keju kerap dimakan begitu saja sebagai camilan, atau dicampurkan dalam hidangan pembuka atau hidangan sampingan seperti, burger, kue kering atuau salad.

Produk susu yang difermentasi dan berbahan dasar susu ini juga disukai semua orang dari segala usia.

Baca juga: Mengenal 4 Jenis Keju Lezat

Pertanyaannya adalah, apakah keju itu sehat dan apakah konsumsinya harus dibatasi? Apa efeknya bagi tubuh kita terlalu banyak mengonsumsi keju?

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, dilansir Medical Daily, berikut adalah manfaat dan efek samping yang mungkin muncul karena mengonsumsi keju: 

Manfaat

1. Keju kaya akan kalsium, magnesium, vitamin dan protein, dibutuhkan untuk memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya.

2. Protein, khususnya, membantu memperkuat otot-otot dalam tubuh, sementara magnesium membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, mempertahankan fungsi otot dan saraf, serta mempertahankan ritme jantung yang normal.

3. Kandungan kalsium dalam keju membantu melindungi gigi dari kerusakan dengan meningkatkan kadar fosfat di mulut. Fosfat sendiri juga membantu memperkuat tulang.

4. Keju memiliki asam linoleat terkonjugasi yang tidak hanya dapat melindungi dari kanker, tetapi juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sekaligus meningkatkan massa tubuh tanpa lemak.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X