5 Alasan Oatmeal Cocok Jadi Menu Sarapan

KOMPAS.com - Oatmeal termasuk makanan sehat yang sangat direkomendasikan untuk ditambahkan ke menu sehari-hari.

Oatmeal merupakan biji-bijian utuh yang kaya akan serat dan karbohidrat sehingga bisa membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Tapi lebih dari itu, oatmeal memiliki segudang manfaat. Berikut lima alasan untuk menjadikan oatmeal sebagai makanan pokok.

1. Kaya nutrisi

Setengah cangkir oatmeal mengandung sekitar 150 kalori, 5 gram protein nabati, 27 gram karbohidrat, 4 gram serat, dan beberapa gram lemak.

Di dalamnya juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, seng, selenium, vitamin B, serta sejumlah kecil kalsium dan kalium.

Ini menjadikan oatmeal makanan padat nutrisi walaupun kalorinya rendah.

Baca juga: Kaya Nutrisi, Inilah 7 Manfaat Mengonsumsi Oatmeal bagi Kesehatan

2. Mengandung antioksidan

Menurut studi 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Food Research International, oatmeal mengandung polifenol yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Pada tingkat sel, polifenol telah terbukti membantu mencegah penuaan dan penyakit dengan mengurangi stres oksidatif.