Benarkah Kolagen dapat Turunkan Berat Badan? Ini Penjelasannya

Penelitian lainnya tahun 2008 juga mencatat bahwa gelatin sebenarnya meningkatkan kadar hormon yang memberi tahu bahwa kita kenyang.

Selain gelatin, sebuah studi kecil tahun 2019 mengamati jenis kolagen tertentu yang berasal dari kulit skate — sejenis ikan yang mirip dengan pari — dan menemukan bahwa mengonsumsinya dapat mengurangi lemak tubuh pada orang dewasa yang kelebihan berat badan.

Kolagen juga diklaim dapat mengurangi nyeri terkait peradangan.

Kolagen dari sumber makanan

Suplemen bubuk dan kaldu tulang adalah cara populer untuk meningkatkan asupan kolagen.

Tetapi, Lachman merekomendasikan untuk mengonsumsi kolagen melalui sumber padat hewani atau nabati jika penurunan berat badan adalah tujuan utama.

Dia menjelaskan bahwa mengonsumsi kolagen dalam bentuk makanan membuat kita kenyang lebih lama.

"Dalam hal penurunan berat badan, 'mengunyah' kolagen dapat membuat perbedaan," katanya.

Baca juga: Minuman Kolagen untuk Kesehatan Kulit, Perlu atau Tidak?

Berikut adalah beberapa makanan kaya kolagen alami, mengandung vitamin C, dan nutrisi lain yang membantu tubuh kita meningkatkan produksi kolagen itu sendiri.

• Daging ayam