Kompas.com - 18/10/2021, 10:21 WIB
Ilustrasi orang Indonesia minum kopi tubruk. Dok. Shutterstock/Raja SeniIlustrasi orang Indonesia minum kopi tubruk.
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com – Meminum kopi setiap pagi memang dapat meningkatkan semangat dan membuat kita siap menjalani berbagai aktivitas di pagi hari.

Sayangnya, tak semua orang bisa menikmati semangat yang ditimbulkan kopi karena perut terasa sakit setelah meminumnya.

Rasa mulas serta refluks asam dan kembung yang dirasakan itu sebenarnya bukan tanpa sebab, melainkan karena keasaman atau kandungan lemak di dalam kopi.

Menurut ahli diet terdaftar Andrea Dunn, RD, meminum kopi berkafein memang akan meningkatkan jumlah asam yang sudah ada dalam perut, membuat refluks asam dan mulas lebih mudah terjadi.

“Meski merupakan stimulan alami, kafein dapat meningkatkan kontraksi di saluran pencernaan serta produksi asam lambung," kata Dunn.

Kendati demikian, bukan berarti kita tak bisa meminumnya. Dunn mengatakan bahwa kopi dengan tingkat keasaman rendah bisa menjadi pilihan bagi mereka yang sering sakit perut.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Lantas, apa saja kopi yang tinggi asam dan sebaiknya dijauhi? Berikut jawabannya.

  • Kopi yang terbuat dari biji Arabika
  • Kopi light-roast

Baca juga: Masalah yang Timbul Karena Minum Kopi dan Cara Mengatasinya

Kopi rendah asam

Nah, jika tidak ingin mengalami masalah perut. Deretan kopi dengan tingkat keasaman rendah namun tetap lezat berikut bisa dicoba:

Dark roast

Kopi dark roast cenderung kurang asam karena mengandung lebih sedikit senyawa yang menyebabkan sel-sel lambung memproduksi asam.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.