Kompas.com - 03/11/2021, 13:51 WIB

KOMPAS.com – Saat mengalami kembung, perut rasanya tidak nyaman dan seperti dimasuki sebuah balon besar. Terkadang, rasa tidak nyaman ini sampai mengganggu.

Rasa kembung yang terjadi pada perut itu kemungkinan besar diakibatkan oleh gas internal yang menumpuk di sistem pencernaan kita karena sembelit.

Namun tenang saja, rasa tidak nyaman akibat perut kembung itu bisa dihilangkan dengan mengonsumsi air yang cukup serta beberapa makanan kaya serat yang ada di dapur kita.

Sebab, serat membantu makanan melewati saluran pencernaan dengan kecepatan yang tepat.

Hal ini penting, karena jika prosesnya terlalu lambat, kotoran akan mengeras dan akan mengalami sembelit, sementara jika terlalu cepat, akan terjadi diare.

Baca juga: Lakukan Ini Jika Perut Sering Kembung

Nah, ada dua jenis serat yang berperan dalam hal ini, yaitu serat larut yang membentuk gel bergetah di saluran pencernaan dan memperlambat makanan bergerak melalui sistem, membantu membuat kotoran sedikit lebih padat.

Lalu, ada juga serat tidak larut yang menahan air untuk membuat tinja lebih lembut dan lebih mudah dikeluarkan.

Sementara itu, air akan bekerja bersama dengan serat untuk menjaga sistem pencernaan agar berjalan dengan baik.

Menjaga tubuh terhidrasi pun akan menyediakan air yang melunakkan tinja. “Jika tinja kering dan keras, akan lebih sulit untuk dikeluarkan,” kata ahli diet terdaftar Beth Czerwony, MS, RD, CSOWM, LD.

Untuk mengetahui berbagai makanan kaya serat dan baik untuk pencernaan yang dapat mengatasi perut kembung.

1. Quinoa

JIka bicara soal kandungan serat, hanya ada beberapa biji-bijian yang bisa menandingi quinoa.

Memang, biji-bijian yang dapat dimakan satu ini mengandung hampir dua kali lipat serat dari sebagian besar biji-bijian lainnya, berpotensi membuat buang air besar lebih lancar.

Tak hanya itu, quinoa bisa diolah menjadi berbagai jenis salad, nasi goreng, hingga beberaa jenis dessert.

2. Oatmeal

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa oatmeal dapat membantu sebagai cara memutihkan selangkangan yang gelap akibat eksim.FREEPIK/JCOMP Beberapa penelitian menunjukkan bahwa oatmeal dapat membantu sebagai cara memutihkan selangkangan yang gelap akibat eksim.
Salah satu makanan favorit untuk sarapan ini memiliki kandungan serat yang hampir sama dengan quinoa, yang berguna untuk melawan sembelit.

Memulai pagi dengan oatmeal dapat membantu kita buang air besar lebih awal di hari itu juga, membuang kotoran yang tertinggal dari hari sebelumnya.

3. Teh hijau

Selain meningkatkan tingkat hidrasi, teh hijau juga bisa menjadi pencahar alami. Tak hanya itu, teh ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan lainnya.

4. Nanas

Ada enzim alami untuk memperlancar pencernaan dalam nanas yang disebut bromelain.

Enzim ini bekerja memecah protein dalam makanan yang bergerak melalui sistem, meningkatkan kemampuan tubuh untuk memprosesnya.

Bromelain juga sangat efektif untuk melunakkan makanan yang keras, sehingga sering digunakan sebagai pelunak daging.

Baca juga: 10 Cara Mengatasi Perut Kembung, Bisa Dicoba di Rumah

Pepaya juga memiliki manfaat anti kembung yang sama dengan enzim lain, papain.

5. Semangka

Semangka juga merupakan salah satu buah untuk asam lambung.PEXELS/COTTONBRO Semangka juga merupakan salah satu buah untuk asam lambung.
Semangka mengandung lebih dari 90 persen air, yang berarti memakan sepotong semangka dapat membantu kita tetap terhidrasi dengan baik untuk mengatasi kembung.

6. Seledri

Meski semangka sarat dengan H2O, rupanya kandungan air dalam buah bulat itu tidak seberapa jika dibandingkan dengan seledri.

Sayuran hijau ini mengandung sekitar 95 persen air dan menawarkan dosis serat yang sehat.

Sebagai bonus, seledri juga sarat dengan gula alkohol yang dikenal sebagai manitol yang dapat melunakkan tinja dan memberikan efek pencahar.

Manitol oral juga sering digunakan untuk membersihkan usus sebelum kolonoskopi.

7. Mentimun

Mentimun mengandung 96 persen air yang akan membantu menghilangkan masalah pencernaan yang disebabkan oleh dehidrasi.

Baca juga: Manfaat dan Kebaikan yang Ditawarkan Jahe

8. Jahe

Remoah yang telah dikonsumsi untuk mengatasi gangguan lambung selama berabad-abad ini mampu melemaskan usus sekaligus memecah protein dengan enzim yang disebut zingibain.

9. Apel

Manfaat buah apel sangatlah berlimpah, termasuk membantu melancarkan pencernaan dan ramah bagi penderita diabetes.UNSPLASH/AARON BLANCO TEJEDOR Manfaat buah apel sangatlah berlimpah, termasuk membantu melancarkan pencernaan dan ramah bagi penderita diabetes.
Memakan sebuah apel setiap harinya bukan hanya menjauhkan dokter, tapi juga sembelit.

Buahnya mengandung pektin, serat pembentuk gel yang membantu sistem pencernaan mempertahankan fungsinya.

10. Berry

Blueberry, blackberry, raspberry, dan stroberi semuanya menawarkan serat tingkat tinggi.

Masing-masing buahnya juga memiliki kandungan air yang relatif tinggi dan membantu hidrasi.

11. Yogurt

Tak hanya di dalam tubuh, bakteri baik juga bisa ditemukan di yogurt.

Baca juga: Yogurt Bisa Jadi Camilan Sehat untuk Anak

Mengonsumsi yogurt akan membawa probiotik ke dalam sistem pencernaan guna membantu mencerna makanan dan menjaga flora usus agar tetap sehat.

12. Makanan fermentasi

Tertarik dengan probiotik untuk membantu mengatasi kembung tetapi bukan penggemar yogurt?

Jangan khawatir. Ada pilihan lain, termasuk makanan fermentasi seperti kefir, kimchi, kombucha, dan kol parut.

Cara lain mencegah kembung

Tak hanya memakan makanan yang tepat, rupanya cara makan kita sangat berpengaruh untuk mencegah kembung.

Melahap makanan terburu-buru dapat memasukkan banyak udara ke dalam perut dan akan membuat kembung.

Jadi, makanlah perlahan dan hindari minuman bersoda karena efeknya akan membuat perutmu kembung.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.