Ketahui, Risiko Membiarkan Oven Kotor

KOMPAS.com - Oven yang sering digunakan akan mudah menumpuk banyak kotoran. Kotoran ini berasal dari remah-remah makanan yang jatuh.

Jika tidak dibersihkan, kotoran pada oven akan semakin menumpuk. Selain itu, oven akan berbau tidak sedap dan menjadi tempat bakteri berkembang biak.

Namun bahaya lain yang ditimbulkan akibat oven yang kotor tidak hanya itu.

Ketahui apa saja risiko membiarkan oven dalam kondisi kotor, dan bagaimana cara membersihkan perangkat memasak tersebut.

1. Berpotensi menimbulkan kebakaran

Philip Tierno, profesor mikrobiologi dan patologi di NYU Langone Health mengatakan, oven yang kotor dapat menimbulkan kebakaran.

"Minyak adalah bahan bakar, jika kita menumpahkan minyak di dalam oven, minyak akan berfungsi sebagai bahan bakar yang dapat memicu api," kata dia.

Baca juga: Seberapa Sering Harus Membersihkan Oven?

Studi yang dilakukan National Fire Protection Association pada Juli 2020 menemukan, memasak merupakan penyebab utama kebakaran dan cedera akibat kebakaran di rumah.

Temuan studi itu mengungkap rata-rata kasus kebakaran akibat memasak per tahun mencapai 172.900 kasus.

Dibandingkan peralatan memasak lain, oven memiliki tingkat risiko terendah untuk menimbulkan kebakaran.

2. Kepulan asap di dapur

"Saat minyak menumpuk di oven, itu akan menimbulkan lingkungan berasap," kata Tierno.