Kompas.com - 14/04/2022, 08:00 WIB

2. Makan pisang setengah saja

Pisang secara alami memang mengandung gula. Namun, setengah pisang berukuran besar ternyata hanya mengandung 15 gram karbohidrat.

Jika ingin mengontrol kadar karbohidrat, makanlah pisang setengah bagian saja dan bungkus sisanya sembari simpan di dalam kulkas supaya tidak busuk.

Mencegah kebusukan pisang yang suda dipotong setengah juga bisa dilakukan dengan meletakkan bagian yang dimakan tegak di atas piring.

Tujuannya supaya daging pisang yang tersisa sudah tertutup rapat dari paparan oksigen luar.

3. Cermat memilih pisang

Saat pisang sudah matang, pati resisten mulai berubah menjadi jenis gula yang bekerja lebih cepat.

Baca juga: Lupakan Roti, Rasakan Manfaat Pisang untuk Umur Panjang

Artinya, semakin lembut pisang dikunyah dan coklat kulitnya maka tinggi pula kadar gulanya.

Memilih pisang yang lebih keras bisa menjadi cara untuk sedikit mengurangi dampak pada gula darah.

Dengan begitu, penderita diabetes tetap memberi tubuhnya asupan vitamin, mineral, dan serat.

Ketika berbelanja pilihlah pisang yang berwarna kuning cerah jika berencana untuk segera menikmatinya.

Tapi, apabila ingin menyimpan pisang selama 1-2 hari ke depan sebaiknya pilih yang kulitnya berwarna kuning cerah dengan sedikit warna hijau di ujungnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.