Ragam Manfaat Baking Soda untuk Kesehatan, Cek!

KOMPAS.com - Suka membuat kue? Jika ya, berarti kita sudah "akrab" dengan mineral sodium bikarbonat atau juga dikenal sebagai baking soda.

Bubuk satu ini tidak hanya dipakai mengembangkan adonan kue, tetapi juga bermanfaat untuk banyak kebutuhan lainnya.

Umumnya, baking soda dipakai sebagai trik untuk membersihkan rumah atau perlengkapan tertentu.

Baca juga: Bersihkan Oven Pakai Baking Soda dan Cuka, Begini Caranya

Namun tak banyak yang menyadari jika serbuk murah meriah ini juga baik untuk kesehatan kita lho.

Manfaat baking soda untuk kesehatan

Baking soda dapat menyehatkan tubuh apabila dicampur dengan air putih dan dilarutkan, menurut pelatih pribadi dan spesialis nutrisi kebugaran asal Amerika Serikat, Britt Brandon.

Dalam bukunya yang berjudul Baking Soda for Health, ia menguraikan lima manfaat meminum air yang dicampur baking soda.

1. Memperbaiki sistem pencernaan

Bagi individu yang rentan terhadap gangguan di perut dan ingin memperbaiki kondisi kesehatan, Brandon menganjurkan untuk melarutkan satu sendok teh baking soda dalam segelas air setiap pagi.

"Cara ini untuk membantu menjaga keseimbangan pH yang sehat di seluruh sistem pencernaan untuk pencernaan yang optimal, meminimalkan refluks asam, dan fungsi usus yang sehat," jelasnya.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Sistem kardiovaskular yang terganggu dapat menyebabkan penurunan energi dan berdampak negatif pada fungsi mental, pencernaan, dan kekebalan, ujar Brandon.

"Masalah peredaran darah dapat memicu risiko kesehatan yang serius seperti penyakit jantung, penyakit pernapasan kronis, dan perkembangan berbagai masalah darah."