7 Manfaat Kunyit dan Cara Mengonsumsinya

Cara mengonsumsi Kunyit

Kunyit dapat dikonsumsi sebagai suplemen maupun bumbu masakan.

Untuk suplemen, para dokter biasanya merekomendasikan kita untuk mengonsumsi 500 miligram kunyit dua kali sehari dengan makanan.

Tetapi, -perlu diingat, dosis yang tepat juga tergantung pada kesehatan kita secara keseluruhan.

Baca juga: Manfaat Kunyit untuk Atasi Jerawat

"Aman untuk mengonsumsi hingga 8 gram per hari, tetapi rekomendasi saya akan berada di tempat yang lebih ringan yakni 500 hingga 1.000 miligram sehari untuk populasi umum," kata Hopsecger.

Sedangkan untuk bumbu masakan, kita bisa menambahkannya ke dalam berbagai hidangan seperti kari, sup, campuran telur, dan lain-lainnya.

"Kunyit adalah salah satu bahan utama dalam saus kari karena rasanya kuat dan menyengat," ungkap Hopsecger.

"Saya selalu menganggap bau kari itu seperti rasa kunyit. Kita pun dapat membeli bumbu yang digiling saat ini dari banyak supermarket dan toko rempah-rempah."

"Atau, kita bisa membeli akar segar dan menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es yang bisa digunakan sesuai resep yang kita inginkan," sebut dia.