Menurut uji klinis tahun 2022 yang diterbitkan dalam Foods, beberapa merek kombucha yang ramah usus dapat membantu menstabilkan gula darah.
Tapi, kata ahli gizi, Danielle McAvoy, RD, MSPH, penting untuk membaca label ketika hendak membeli minuman super ini.
Beberapa merek kombucha juga diketahui mengandung banyak gula tambahan.
McAvoy mengatakan bahwa kita perlu mencari botol kombucha dengan sekitar enam hingga delapan gram gula tambahan.