8 Manfaat Kesehatan Rumput Laut

• Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat rumput laut lainnya adalah menurunkan kolesterol dan melindungi kita dari penyakit jantung.

Menurut Medical News Today, serat larut dalam rumput laut mampu mengikat asam empedu dan garam dalam tubuh, sehingga mampu menurunkan kolesterol.

Healthline juga mencatat bahwa makan rumput laut secara teratur dapat membantu mencegah pembekuan darah (salah satu penyebab utama penyakit jantung) berkat karbohidrat yang disebut fucan.

Selain itu, seperti yang disebutkan sebelumnya, rumput laut menawarkan sejumlah besar antioksidan yang menyehatkan jantung.

• Memperbaiki fungsi tiroid

Dikutip dari Healthline, rumput laut dapat memperbaiki fungsi tiroid berkat kandungan yodiumnya yang tinggi,

Tiroid dapat mempengaruhi berbagai faktor, seperti energi dan perbaikan sel.

Jadi, jika tiroid tidak berfungsi dengan baik, kita bisa mengalami kenaikan berat badan, kelelahan, dan masih banyak lagi.

Untuk mencegahnya, kita perlu mengonsumsi makanan dengan sumber yodium yang cukup, seperti rumput laut.

• Meningkatkan daya tahan tubuh

Menurut Healthline, rumput laut dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindunginya dari infeksi.

Kemungkinan, manfaat tersebut berasal dari senyawa tanaman tertentu pada rumput laut, yang diduga memiliki antioksidan, sifat anti alergi, dan daoat membantu melindungi sel tubuh dari virus.

Ditambah lagi, manfaat menyehatkan usus besar dari rumput laut dapat membantu meningkatkan sistem imun. Sebab, usus besar kita memiliki peran besar dalam menguatkannya.

Selain itu, rumput laut juga mengandung vitamin C, seng, zat besi, dan mangan yang dikenal dapat meningkatkan sistem imun.

• Memperkuat tulang

Manfaat rumput laut yang terakhir adalah memperkuat tulang.

Sebab menurut Best, rumput laut kaya akan berbagai mineral yang dapat membantu memperkuat tulang, seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Selain itu, rumput laut kaya akan Vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang akibat osteoporosis.

Lalu, rumput laut juga memiliki senyawa bernama fucoidan, sebuah polisakarida tersulfasi yang menurut Best dapat meningkatkan perkembangan osteoblas, sel-sel yang membangun tulang.

Baca juga: Mengenal Manfaat di Balik Kebiasaan Makan Rumput Laut