Satu kelompok mengambil kapsul kunyit tiga kali sehari sementara kelompok lain mengambil tablet 50 miligram obat antiinflamasi non-steroid diklofenak dua kali sehari.
Setelah 14 dan 28 hari, semua pasien dinilai tingkat keparahan nyerinya.
Para peneliti menemukan bahwa rempah-rempah alami sama efektifnya dengan NSAID yang populer dalam mengurangi nyeri lutut dan peradangan, serta menghasilkan lebih sedikit efek samping yang merugikan.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kunyit efektif dalam mengurangi peradangan yang menyebabkan kolitis.
Bubuk kunyit sendiri mudah dicampur ke dalam berbagai minuman seperti smoothie dan teh.
Tetapi, karena kurkumin diserap lebih baik oleh tubuh ketika dikonsumsi dengan sedikit lemak, menambahkan susu ke dalam smoothie kunyit adalah pilihan yang tepat.
Atau kita juga bisa mencoba susu kunyit hangat yang dibuat dengan susu almond dan minyak kelapa (untuk lemak).
Baca juga: Kunyit hingga Jahe, 6 Rempah yang Bisa Redakan Nyeri Sendi
Teh hijau adalah salah satu minuman tersehat yang bisa kita konsumsi untuk mengurangi peradangan.
"Teh hijau mengandung antioksidan penangkal penyakit, serta antioksidan EGCG, yang menurut penelitian dapat meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan metabolisme."
Demikian penuturan ahli gizi, Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT dan Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT.
Di antara variasi teh hijau terbaik adalah matcha yang mengandung konsentrasi epigallocatechin gallate (EGCG) yang lebih tinggi dan juga merupakan salah satu polifenol antiinflamasi yang paling ampuh.
Sejumlah penelitian telah merekomendasikan untuk meminum teh hijau matcha untuk mengurangi gejala berbagai gangguan peradangan.
Dalam satu laporan tahun 2022 di jurnal Food Science and Human Wellness, para peneliti mengatakan, polifenol teh hijau mampu memperkuat penghalang epitel di usus dan mendukung komposisi mikroba usus yang sehat.
Pada akhirnya, ini secara efektif dapat membantu pasien yang menderita penyakit radang usus (IBD).
Baca juga: 8 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan, Tak Cuma Turunkan Berat Badan