Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/12/2022, 05:17 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Di balik rasanya yang lezat, ikan salmon menawarkan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi.

Kandungan vitamin dan mineral dalam ikan salmon juga dipercaya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Maka jangan heran, jika salmon menuai popularitas tinggi ketimbang jenis ikan lain dan sering dijadikan menu andalan bagi pelaku diet, khususnya diet keto.

Penasaran nutrisi apa saja yang terkandung dalam salmon untuk menjaga kekebalan tubuh?

1. Vitamin D

Vitamin D sangat penting untuk menjaga fungsi kekebalan tubuh, dan salmon merupakan salah satu dari sedikit sumber makanan yang menawarkan vitamin D dalam dosis yang tepat.

Dilaporkan USDA, dalam setengah porsi salmon sockeye (198 gram), terdapat kandungan vitamin D sebesar 815 IU.

National Institutes of Health (NIH) menganjurkan agar rata-rata orang dewasa mengonsumsi antara 600-800 IU vitamin D per hari.

Sejumlah studi menyarankan untuk mengonsumsi vitamin D setidaknya sekitar 1.000 IU demi menjaga kesehatan.

Baca juga: Manfaat Omega-3 dalam Ikan Salmon, Bantu Turunkan Tekanan Darah

2. Vitamin B6

Ikan ini juga merupakan sumber vitamin B6 yang baik.

Vitamin B6 berperan mendukung reaksi biokimia dalam sistem kekebalan tubuh, menurut Cleveland Clinic.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.