5 Resep Oatmeal yang Mudah dan Menyehatkan

Aduk campuran yogurt ke dalam campuran oat. Biarkan selama 10 menit agar menyerap.

Tuang adonan ke dalam loyang kue bundar berukuran delapan inci yang sudah diolesi minyak dan panggang di dalam oven selama 25 menit atau sampai bagian atasnya berwarna kecokelatan.

Tunggu sekitar lima menit agar panasnya hilang sebelum diiris. Tambahkan buah beri dan sirup maple sebagai topping.

3. Salmon oat loaf

Meatloaf buatan ini dikemas asam lemak omega-3 dari salmon dan kaya akan serat dari oatmeal.

Sama seperti menu sebelumnya, kita perlu memanaskan oven lebih dulu ke suhu 180 derajat celsius.

Dalam mangkuk besar, cacah tiga kaleng salmon kering dengan garpu, dan aduk dalam dua butir telur, satu cangkir oat gulung atau oat instan, satu cangkir wortel parut, satu bawang merah cincang, dua siung bawang putih cincang, jus lemon, setengah sendok teh garam, dan setengah sendok teh lada hitam.

Baca juga: Yuk, Kenali Kandungan Nutrisi dalam Ikan Salmon

Tambahkan campuran salmon ke dalam loyang roti berlapis kertas minyak berukuran besar, lalu masukkan ke dalam oven.

Panggang selama 20 menit, olesi setengah cangkir saus barbekyu, dan panggang lagi 10 menit. Biarkan dingin beberapa menit sebelum disajikan.

4. Spicy cocoa granola

Resep ini akan tetap awet selama seminggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.

Panaskan satu sendok makan minyak kelapa atau mentega dan tiga sendok makan sirup maple dalam wajan dengan api sedang hingga meleleh.

Tambahkan tiga perempat cangkir gandum gulung, sepertiga cangkir almond cincang kasar, seperempat cangkir kismis atau kranberi kering tanpa pemanis, setengah sendok teh kayu manis, setengah sendok teh bubuk cabai, dan garam ke dalam wajan.

Baca juga: Chef Pribadi LeBron James Bagikan Resep Granola Sehat

Panaskan selama tiga menit, dan aduk secara konstan. Aduk bubuk kakao dan panaskan lagi dua menit. Berhati-hatilah agar oat tidak gosong.

Letakkan campuran di atas talenan hingga dingin. Granola akan menjadi renyah saat dibiarkan.

Terakhir, sajikan dengan topping buah beri dalam mangkuk berisi yogurt atau susu.

5. Golden overnight oats

Sarapan cepat saji ini dapat dibuat hingga tiga hari sebelumnya, dengan jenis susu apa pun yang sesuai selera.

Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan satu sendok makan madu, satu sendok teh kunyit, seperempat sendok teh bubuk jahe, seperempat sendok teh kapulaga, seperempat sendok teh kayu manis, dan sedikit garam.

Tambahkan dua sendok makan air matang dan aduk untuk melarutkan madu, diikuti satu setengah cangkir susu almond, kacang mete, atau oat tanpa pemanis sesudahnya.

Baca juga: 5 Racikan Overnight Oatmeal Terbaik untuk Turunkan Berat Badan

Letakkan dua pertiga cangkir oat gulung dan dua sendok makan rami bubuk di dua mangkuk. Jangan lupa menambahkan setengah campuran bumbu ke tiap mangkuk dan aduk sampai seluruh oat menjadi lembap. Biarkan semalaman.

Sebelum disajikan, taburi dengan mangga dan kelapa kering yang sudah dicacah, serta pistachio atau kacang mete yang dicincang kasar.