Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 20/02/2023, 15:59 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Ayam adalah salah satu protein yang cocok untuk semua jenis hidangan, mulai dari salad hingga sup.

Namun, meskipun protein ini serbaguna dan relatif murah bagi banyak orang, apakah mengonsumsinya setiap hari dapat mempengaruhi tubuh kita?

Ahli gizi sekaligus pengembang resep di Cheerful Choices, Mackenzie Burgess, RDN, pun menjelaskan mengenai sisi positif dan negatif dari makan ayam setiap hari.

Untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak paparan berikut ini, seperti yang dilansir dari laman Eating Well.

Baca juga: Ada Berapa Kalori dalam Setiap Bagian Daging Ayam? Ini Rinciannya

Kandungan nutrisi ayam

Ayam merupakan sumber protein serbaguna dan kaya akan nutrisi seperti selenium, fosfor, dan niasin (vitamin B3).

Namun, setiap bagian memiliki profil nutrisi yang berbeda. Berikut perbedaan nutrisi antara dada ayam dan paha ayam.

• Dada ayam

Menurut USDA, satu porsi atau 85 gram dada ayam masak tanpa kulit mengandung:

- Kalori: 128

- Protein: 26 g

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com