5 Makanan yang Baik bagi Kesehatan Jantung, Ada Minyak Zaitun

Nah, mari simak sejumlah makanan dalam diet Mediterania yang merupakan pilihan terbaik untuk dikonsumsi oleh wanita demi kesehatan jantung yang lebih baik sebagai berikut.

1. Kenari

Menurut American Heart Association, kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3 yang telah terbukti dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung maupun stroke.

"Penelitian menunjukkan, memasukkan kenari dalam diet sehat dapat berperan dalam membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan fisik dan kognitif seiring bertambahnya usia," kata Largeman-Roth.

Satu studi baru-baru ini menemukan bahwa manfaat kenari yang menyehatkan jantung mungkin terkait dengan bagaimana kenari mengubah mikrobioma usus.

Para peneliti di Texas Tech University menemukan, kenari mampu mengubah mikroba dalam usus dengan cara memproduksi lebih banyak amino tertentu, yang mungkin berperan menjaga kesehatan jantung.

Peserta yang mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kenari menunjukkan ekspresi gen yang lebih tinggi yang memainkan peran kunci dalam meningkatkan produksi L-homoarginine dalam tubuh untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

"Pada wanita dengan faktor risiko metabolik (seperti obesitas, hipertensi, dan trigliserida tinggi), diet Mediterania yang mencakup kenari dan almond telah terbukti membantu mengurangi kenaikan berat badan ibu dan mengurangi risiko diabetes gestasional," kata Largeman-Roth.

2. Sayuran berdaun hijau gelap

Largeman-Roth mengungkapkan bahwa kadar mineral magnesium yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan penanda peradangan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Menurut para ahli, sayuran berdaun hijau gelap kaya akan magnesium dan merupakan sumber serat dan protein yang baik.

Ini termasuk bayam, bok choy, swiss chard, kale, arugula, dan sawi yang banyak di antaranya dapat dinikmati baik mentah maupun dimasak.

"Sawi hijau sangat bergizi karena mengandung vitamin K yang sangat tinggi, yang penting bagi darah untuk membeku dengan baik," kata Largeman-Roth.

"Satu cangkir sawi yang dimasak mengandung beta-karoten, lutein dan zeaxanthin. Kandungan-kandungan tersebut juga bermanfaat bagi kesehatan mata," tambah dia.

Baca juga: Campuran Minyak Zaitun dan Putih Telur, Bermanfaat untuk Rambut

3. Salmon

Asupan makanan laut secara teratur (1-2 kali seminggu) juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari kejadian kardiovaskular.

"Dalam sebuah penelitian, mengganti 3 persen kalori dari daging olahan dengan makanan laut dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebesar 31 persen," terang Largeman-Roth.

Makanan laut tidak hanya mengandung lemak yang menyehatkan jantung, tetapi juga mengandung protein dan nutrisi penting bagi wanita seperti vitamin D, kalsium, dan zinc.