5 Makanan yang Baik bagi Kesehatan Jantung, Ada Minyak Zaitun

Largeman-Roth pun mengatakan, ikan berlemak adalah yang paling bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti salmon, tuna, dan sarden.

Menurut AHA, salmon liar, khususnya, mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan asam lemak omega-3 yang telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

"Makanan laut liar cenderung memiliki rasio asam lemak omega-3 dan omega-6 yang lebih baik," kata Largeman-Roth.

"Sebagai contoh, salmon sockeye menyediakan dua jenis asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) dan memiliki kandungan vitamin D tertinggi di antara semua spesies salmon," jelas dia.

Baca juga: Minyak Zaitun Bisa Dongkrak Performa Olahraga

Di samping itu, satu studi observasional dari Inggris juga menemukan hubungan antara diet tinggi ikan berlemak dan kacang-kacangan dengan penundaan menopause.

4. Minyak zaitun

Minyak zaitun adalah landasan dari diet Mediterania.

"Kaya akan antioksidan dan polifenol, minyak zaitun extra virgin merupakan jenis minyak zaitun yang paling sedikit dimurnikan dan memberikan manfaat antiinflamasi," kata Largeman-Roth.

Di antara semua minyak nabati yang dapat dimakan, minyak zaitun memiliki persentase lemak tak jenuh tunggal tertinggi yang dapat membantu menurunkan LDL dan juga terbukti membantu menurunkan tekanan darah.

"Minyak zaitun dikonsumsi secara luas di seluruh Mediterania," ungkap Largeman-Roth.

"Dan minyak ini dapat digunakan sebagai lemak utama untuk memasak maupun memanggang."

"Minyak ini juga merupakan bahan dasar yang bagus untuk saus salad," tambah dia.

5. Blueberry

"Buah beri sangat baik karena sarat dengan nutrisi dan antioksidan," kata Fergus.

Menurut AHA, blueberry mengandung flavonoid dalam jumlah tinggi yang memiliki sifat antiinflamasi dan telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah.

Selain itu, buah ini juga kaya akan serat dan nutrisi, seperti vitamin C, kalium, dan zat besi.

"Ketika buah berwarna lebih gelap, kita akan mendapatkan banyak nutrisi yang sangat baik," terang Fergus.

Baca juga: Manfaat Diet Mediterania, Bantu Turunkan Risiko Demensia