5 Protein Lezat dan Mudah Ditambahkan ke dalam Oatmeal

KOMPAS.com - Oatmeal merupakan pilihan makanan yang serbaguna karena cepat dan mudah untuk disiapkan.

Selain itu, oatmeal juga kaya akan vitamin dan nutrisi seperti antioksidan, karbohidrat berkualitas, serta serat larut yang menyehatkan.

Meskipun oatmeal menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, namun hidangan padat serat ini jauh lebih kuat jika disertai dengan protein yang mengenyangkan.

Baca juga: 5 Resep Oatmeal untuk Sahur, Bikin Kenyang Sepanjang Hari

"Protein dapat memberikan oatmeal daya tahan lebih lama sehingga membantu orang menghindari masalah pada perut tak lama setelah mengonsumsinya."

Demikian penjelasan seorang ahli gizi dan penulis, Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC.

Selain membantu kita merasa kenyang dalam jangka waktu yang lama, protein juga menjadi makronutrien penting yang memberikan fondasi kuat untuk fungsi pembentukan tulang, otot, kulit, dan jaringan tubuh.

Ini pada akhirnya akan mendorong perbaikan pada area-area tersebut dan memperkuat kekuatan fisik kita.

Baca juga: Manfaat Oatmeal bagi Pengidap Diabetes dan Cara Tepat Mengonsumsinya

Di samping itu, karena protein dipecah lebih lambat daripada karbohidrat di dalam tubuh, protein dapat memberikan energi lebih lama dibandingkan jika kita hanya mengonsumsi karbohidrat saja.

Cara mudah dan lezat menambahkan protein dalam oatmeal

Setelah mengetahui mengapa menambahkan protein ke dalam oatmeal sangat penting, kita mungkin bertanya-tanya jenis protein apa yang cocok untuk semangkuk oatmeal yang menggugah selera.

Nah, berikut sejumlah rekomendasi protein yang lezat dan mudah ditambahkan ke dalam oatmeal.

1. Susu

Air mungkin tampak seperti pilihan yang paling tepat saat membuat oatmeal, terutama jika kita menggunakan oat instan.

Namun, untuk menambah asupan protein, Manaker menyarankan untuk mencampurkan oatmeal dengan produk susu.

"Susu sebagai pengganti air dapat menambahkan protein yang cukup banyak pada oatmeal," terangnya.

"Saat digunakan, ini dapat menghasilkan semangkuk oat yang sangat lembut," jelas dia.

Baca juga: Kesalahan yang Bikin Oatmeal Jadi Kurang Menyehatkan, Apa Saja?

2. Greek yogurt

Protein lain dari keluarga produk susu yang dapat meningkatkan nilai gizi semangkuk oatmeal adalah greek yogurt.