5 Gula Alami yang Bisa Jadi Alternatif Lebih Sehat, Apa Saja?

Semakin tinggi gula tambahan pada daftar bahan, semakin banyak gula yang terkandung dalam produk tersebut.

Gula tambahan juga memiliki banyak nama yang berbeda, seperti gula merah, pemanis jagung, sirup jagung, dekstrosa, fruktosa, glukosa, sirup jagung fruktosa tinggi, sirup malt, maltosa, maupun sukrosa.

Sebaliknya, gula alami tidak dimurnikan atau hanya sedikit diproses dan ditemukan secara alami dalam banyak makanan.

Buah-buahan mengandung fruktosa, misalnya, tetapi juga tinggi serat, yang memberikan kombinasi nutrisi seimbang untuk tubuh.

Baca juga: 56 Nama Lain Gula dalam Kemasan Makanan, Ini Daftarnya

Lalu, madu dan sirup maple juga secara alami memiliki rasa manis, tetapi juga kaya akan mineral, vitamin, dan antioksidan.

Alternatif gula alami

Nah, seperti yang dilansir dari laman CNET, berikut adalah sejumlah alternatif gula alami yang lebih sehat untuk menggantikan gula tambahan.

1. Madu

Madu telah lama populer tidak hanya karena rasa manisnya yang alami, tetapi juga karena nilai gizinya.

Dibuat oleh lebah dari nektar tanaman dalam proses penyerbukan, madu mengandung berbagai senyawa tanaman dan antioksidan yang bermanfaat.

Baca juga: Manfaat Madu Manuka di Bulan Puasa

Madu mentah dan madu yang lebih gelap, yang diproses secara minimal, umumnya kaya akan flavonoid dan asam fenolik.

Ini menawarkan banyak manfaat, termasuk efek positif pada kesehatan jantung, pencernaan, dan pernapasan. Bahkan telah terbukti mengurangi alergi musiman.

2. Sirup maple

Pemanis alami populer lainnya adalah sirup maple.

Jika kita sedang mengurangi konsumsi gula, maka kita dapat menikmati sirup maple yang dihasilkan dari getah pohon maple.

Sama seperti madu, sirup maple juga mengandung antioksidan dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Sirup Maple dan Madu, Benarkah Lebih Baik Dibanding Gula?

Banyak senyawa unik yang ditemukan dalam sirup maple yang dapat membantu memerangi kanker dan diabetes.

Semakin gelap sirup maple biasanya semakin banyak manfaat yang dapat diberikan.