Simak, Resep Mudah Membuat Pisang Goreng Wijen

1. Tuang minyak ke dalam wajan atau penggorengan dengan kedalaman 5 cm dan panaskan hingga 170 derajat celsius.

2. Sementara menunggu minyak panas, campurkan bahan adonan (tepung terigu, tepung beras, dan baking powder) dengan air dingin dan garam dalam mangkuk besar sampai tercampur rata.

3. Celupkan pisang ke dalam adonan. Kemudian, turunkan perlahan ke dalam minyak dan goreng hingga garing dan berwarna cokelat keemasan, atau sekitar 3 menit.

4. Ulangi dengan semua potongan pisang dan adonan, atur suhu minyak agar tidak terlalu panas.

5. Letakkan pisang goreng yang sudah matang di atas loyang yang sudah dilapisi tisu. Lalu pindahkan ke piring, taburi biji wijen di atasnya, dan pisang goreng wijen siap disajikan.

Selamat mencoba!