Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Karbohidrat 'Jahat' yang Sebenarnya Bermanfaat untuk Diet

Kompas.com - 09/10/2023, 13:29 WIB
Sekar Langit Nariswari

Penulis

Sumber Eat This

Hindari menambahkan mentega atau terlalu banyak garam yang membuatnya jadi makanan tidak sehat.

Roti

Roti sebenarnya baik untuk diet menurunkan berat badan jika terbuat dari gandum utuh.

"Sepotong roti gandum hanya mengandung 110 hingga 120 kalori dan dapat menghentikan rasa kekurangan karbohidrat," urai Shames.

Kandungan biji-bijian utuh memberikan nutrisi dan serat yang mengenyangkan sehingga mencegah ngemil berlebihan.

Baca juga: Apakah Makan Roti Gandum Utuh Bisa Menurunkan Berat Badan?

Pisang

Pisang matang adalah sumber karbohidrat yang pas jika kitasedang diet.

"Mereka adalah sumber serat yang mengenyangkan dan rendah kalori,” terang Lakatos.

Sebaliknya, pisang yang kurang matang mengandung pati resisten yang tidak dapat dicerna dan membantu menghalangi penyerapan karbohidrat.

Baca juga: Mengulik Manfaat Masker Pisang untuk Wajah dan Cara Membuatnya

Buah bit

Buah bit sering dianggap buruk karena kandungan gulanya tinggi.

Padahal buah ini juga kaya nutrisi lainnya yang membantu tubuh melakukan proses detoksifikasi, membantu meningkatkan kinerja olahraga, dan melawan penyakit.

Baca juga: 4 Cara Menikmati Jus Buah Bit untuk Minuman Diet

"Satu buah bit berukuran dua inci hanya mengandung 35 kalori, 2,5 gram serat, dan banyak air untuk membuat Anda kenyang, membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan berkalori," tambah Shames.

Bit juga merupakan sumber nitrat yang baik, yang menurunkan peradangan dengan membantu menghilangkan senyawa berbahaya dari darah.

Wortel

Jika ingin menurunkan berat badan, konsumsi dua wortel berukuran sedang sebelum makan.

Cara ini membuat perut lebih kenyang sekaligus mendapatkan asuran serat, nutrisi anti-inflamasi seperti beta karoten, yang sangat penting untuk kesehatan mata dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca juga: Inilah Alasan Mengapa Kita Sebaiknya Rutin Makan Wortel

Wortel juga mengandung kandungan air yang tinggi, yang memberi tambahan hidrasi dan membantu kita merasa kenyang lebih lama agar tidak makan berlebihan.

Ditambah lagi, wortel mentah memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com