Selain menjaga kesehatan jantung, asam lemak omega-3 juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan lainnya.
"Omega-3 membentuk struktur sel dalam tubuh. Kita membutuhkannya untuk produksi hormon, fungsi kekebalan tubuh, serta mendukung jantung dan paru-paru," kata ahli gizi, Sydney Greene, MS, RD.
Terakhir, salmon juga mengandung magnesium, mineral yang berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sebagai referensi, pria membutuhkan antara 400-420 miligram magnesium setiap hari, sedangkan wanita membutuhkan 310-320 miligram mineral setiap hari.
Menurut Cleveland Clinic, satu porsi ikan salmon yang dibudidayakan mengandung sekitar 26 miligram magnesium.
Meskipun jumlah ini mungkin tidak terlalu banyak, namun jika kita memasangkannya dengan brown rice atau irisan alpukat, maka kita akan mendapatkan tambahan 86 miligram mineral dalam makanan kita.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.