Benarkah Makanan Bergizi untuk Cegah Stunting pada Anak Harus Mahal?

JAKARTA, KOMPAS.com - Akhir-akhir ini masih ramai diperbincangkan soal program makan siang gratis yang diselenggarakan oleh pasangan capres dan cawapres nomor urut 02, Prabowo-Gibran.

Pasalnya, program makan gratis tersebut menyasar 82,9 juta juta anak sekolah dan ibu hamil yang ada di Indonesia. Dalam hal ini, perkiraan dana untuk melaksanakan program tersebut sebesar Rp 460 triliun. 

Banyak orang yang akhirnya ramai-ramai mengkritik wacana program tersebut di media sosial, lantaran jika dihitung per orang, bujet makan gratis tersebut hanya Rp 7.200. Padahal, makanan tersebut disediakan untuk pencegahan stunting yang kerap dialami oleh anak-anak Indonesia. 

Lantas, benarkah makanan bergizi harus merogoh kocek dalam-dalam karena harganya selalu mahal?

Menurut ahli gizi Esti Nurwanti, S.Gz, MPH, RD, PhD, makanan sehat tak selalu mahal. Pasalnya, ada banyak bahan makanan yang bisa dibeli dengan bujet rendah, tetapi kaya kandungan gizinya. 

“Stunting itu kan bisa diatasi dengan pemenuhan protein hewani ya. Di pasaran,  ada banyak jenis protein hewani yang dijual dengan harga murah. Misalnya, lele, ikan kembung, telur, dan sebagainya,” ujar Hesti kepada rekan media saat ditemui di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Senin (19/2/2024). 

Esti mengatakan, ketiga jenis protein yang ia sebutkan tersebut dijual dengan harga murah, yakni mulai dari Rp 2.000 saja. 

“Telur itu protein hewani paling murah, tapi banyak ibu-ibu yang terkadang pakai uangnya untuk makanan yang tidak ada gizinya. Harganya mungkin sama-sama Rp 2.000, tapi dibanding beli telur, malah beli kerupuk, itu kan salah,” lanjut Esti. 

Dalam hal ini, Esti mengingatkan agar orangtua cermat dalam memberikan makanan bergizi pada anak. 

Ia pun menganjurkan para orangtua untuk mengutamakan komposisi protein hewani dalam setiap porsi makanan anak, untuk mencegah risiko stunting. 

“Biar anak enggak stunting, sangat bisa kok makan makanan sehat dengan bujet murah. Yang penting protein hewaninya diutamakan, lalu dilengkapi dengan bahan makanan lainnya, seperti tahu, tempe, dan sayuran lainnya yang pasti dijual murah di pasaran,” pungkasnya.